1、准备一盒内酯豆腐，从盒子里拿出，撕掉包装，上面用刀划几下，倒扣在碗中。
2、上锅蒸10分钟。蒸好的豆腐出水，倒掉不用。
3、准备好的香菇和木耳洗净切碎，放入小碗备用。
4、锅中放底油，油热后放入香菇木耳煸炒，倒入少许生抽、料酒、蚝油，锅中加水没过食材，放入老抽调色，大火煮5分钟，根据个人口味放少许盐、调味料等，最后用淀粉勾芡即可出锅。
5、将准备好的热卤倒入蒸好的热豆腐上，撒上葱花、虾米，以及自己喜欢的调料搅拌均匀就可以美美地开吃啦。
做好的豆腐脑吃起来又滑又嫩，最重要的是不用打豆浆，节省了时间，成本也低，一盒豆腐才2块钱，做法简单一看就能学会，如果不想吃咸的，蒸好豆腐直接加入白糖搅拌一下，又是不同的口味，喜欢的朋友马上可以安排起来啦！
1、准备一盒内酯豆腐，从盒子里拿出，撕掉包装，上面用刀划几下，倒扣在碗中。 2、上锅蒸10分钟。蒸好的豆腐出水，倒...
很久没吃豆腐脑了，嘴馋，想着自己做做看，买了内酯豆腐试试，省事，方便，呵呵，就是口感上比自制的豆腐稍微欠缺点，其他...
用内酯豆腐做一碗好吃的豆腐脑儿——我在南方的傍晚斜阳里吃北方经典凉菜
很多人早餐爱吃豆腐脑，想在家自制豆腐脑，都有哪些注意事项? 在早上豆腐脑是一道非常美味豆腐脑做法注意事项的食物，而...
今日早餐 自制豆腐脑+锅贴+荷包蛋+苹果 今日推荐 自制豆腐脑：嫩豆腐过开水烫一下取出装碗，放入蒸锅蒸三五分钟左右...
婆婆说想吃咸饭，于是我上网搜了豆腐脑作法。早上省时间，用了豆浆粉调成豆浆。然后加了内脂，隔水蒸脑儿。看着效果还挺好...
食材：干黄豆50g、清水400ml、内脂3.5g、海鲜酱油适量、香菜适量、行酥辣椒适量 做法： 1)将干豆泡十小时...
2022.4.8 周五 多云转晴 30-11度 今儿与大家分享一篇我刚收藏的——自制豆腐脑。 豆腐脑也叫豆腐花，豆...
葡萄糖酸内酯（E575），这里指的是葡萄糖酸-δ-内酯，英文简称GDL。 市面上常见的“内酯豆腐”，就是用GDL作...
一、豆腐脑 原料：黄豆(一量杯多)内酯(一小勺) 酱油(一小勺) 香油(少许) 虾皮(少许) 火腿粒(少许) 制作...
本文标题：用内酯豆腐自制豆腐脑
本文链接：https://www.haomeiwen.com/subject/egkwsktx.html
网友评论