食材明细
鹌鹑肉
300克
黄芪
15克
党参
15克
参芪鹌鹑汤的做法详细步骤
1、鹌鹑去毛及内脏。
2、将党参、黄芪放入鹌鹑肚内，加水、油、盐适量，隔水炖2小时，除去党参、黄芪即成。
参芪鹌鹑汤的做法小贴士
健康提示：
1、健脾益气。
2、适用于小儿疳积、瘦弱、面色少血。
食物相克：
黄芪：黄芪恶白鲜皮，反藜芦，畏五灵脂、防风。
党参：不宜与藜芦同用。
参芪鹌鹑汤的营养分析
党参 党参对神经系统有兴奋作用，能增强机体抵抗力；能使家兔红细胞及血红蛋白增加；能扩张周围血管而降低血压，并可抑制肾上腺素的升压作用。
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黄芪 黄芪味甘、性微温，归脾、肺经；入气分，可升可降；具有补气升阳，固表止汗，行水消肿，托毒生肌的功效；具有内伤劳倦，神疲乏力，脾虚泄泻。
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本文标题：参芪鹌鹑汤
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