
今年的立春临近春节,还有五天就到除夕了,年味浓了,归家的日子也近了。
在厦门的表兄一早发来微信,说给家里寄了一点今天早晨新鲜打捞的海鲜,快递走空运,下午就可以到重庆。黄花鱼、东星斑、冬蟹、鲍鱼,呵呵,海鲜世界也进入春运时间了吗?
在重庆,我们和爸爸妈妈分别住在相邻的两个小区。每年除夕夜,一家三口自然要回父母家团聚。妈妈打电话过来,问今年年夜饭想吃什么。明显是盼着儿子早一点从南宁回家过年,但语气里又好似多了一些疲惫。
想起此前,妈妈一个人忙乎两天,随手就是一桌热气腾腾的年夜饭,噗呲噗呲的酸菜鱼香味四溢,肉质细嫩的白砍鸡淋上红亮亮的辣椒油,绿色清悠的新鲜菜豌搭配醇厚的老腊肉……当然更少不了老家特有的烧白、芝麻圆子、川味香肠、八宝饭……妈妈年轻的时候,是典型的重庆妹子,漂亮、泼辣、能干。这么多年,家里边各种操持张罗,手脚麻利,主打一个雷厉风行!
如今,老人家已经73岁了,这两年身体明显下滑。前几年除夕,我们都说就去外边吃吧。可她总是说除夕还得在家团圆,哪怕简单弄一点。不过,每一次,我们一进门才发现,其实一点儿也不简单。
有时有些感觉很神奇。不论在外读书还是工作忙碌,只要回家就总想吃到妈妈做的菜,不必山珍海味,哪怕就是一盘鱼香肉丝,一份凤尾鸡蛋汤,一盘凉拌折耳根的家常小菜,也是妥妥的心满意足,米饭都会多撑一碗。
所以,每次回来,妈妈总是想方设法,做我爱吃的那些菜。有一段时间工作太忙,好不容易回来过个周末,恰好妈妈生病住院。周日晚上离家返程的路上,收到妈妈在病床上发过来的微信,“对不起儿子,这次回来,没有让你吃到妈妈做的饭”,瞬间湿润了眼眶。
这一次,妈妈在电话里的疲惫,应该是最近感染流感后的后遗症。
“好好休息,不要忙了,我来订桌年夜饭吧”
“还是得在家,家里舒服”
“要不这样,别忙了,我们早一点过来做海鲜吧!”
“哎呀,你们来弄啥!我熬个汤,做个海鲜锅吧,方便,也热落”
“哦”
“还有啊,老家的过年有讲究,该有的还是得准备上,我来弄就是,还有几天时间”
“娃儿寒假补习辛苦噢,一直念,等爸爸回来带她打羽毛球”
“她妈妈平时要上班,我和你爸年纪大了,打不动了”
“你好好带她打打球,打完了,你们再回来吃饭”
………
尽管已经满是疲惫,还是挡不了妈妈的急性子,说话就像打机关枪一样,我都几乎插不上话。
我也能够猜想得到,和往常一样,今年的年夜饭肯定也不简单。表兄寄过来那么高级的海鲜,估计也只是陪衬,和妈妈做的饭比起来。
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