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深度解析葡萄高产中的四大痛点

深度解析葡萄高产中的四大痛点

作者: bdd3cb2c8b94 | 来源:发表于2018-04-20 19:07 被阅读1次

    一:土壤酸化

    图1

    随着种植时间的增加和肥料的不合理投入,土壤的酸碱度不断下降,严重抑制了营养的转化和吸收。大多数的果农在膨果期施用较多的硫酸钾等生理酸性肥料,久而久之使得土壤酸化严重。

    可以通过以下方法进行改良:首先是更换肥料类型。可使用硝酸钾或磷酸二氢钾来替代硫酸钾,或者施用生理碱性肥料。其次是增施有机肥。在当前这样的土壤状况下,有机肥的用量要达到每亩2吨以上。在葡萄萌芽之后,枝蔓开始生长,此时可冲施益富源葡萄营养液和高氮性肥料,在开花前或开花期,可喷施生物冲施肥和高磷型肥料,坐果以后至膨果期,可冲施高钾型水溶肥。

    二:菌群失调

    图2

    对于土壤出现的菌群失调的情况,也是由多方面的因素导致的。第一是在土壤酸化的条件下,有益菌不利于生存,有害菌大量滋生;第二是有机肥用量少,土壤中有益微生物的失误非常缺乏;第三是化学肥料用量大,在加重土壤酸化、盐渍化的同时,制约了有益菌的生长。

    有益菌要连续补充。要想保持土壤菌群的平衡,有益菌补充要循序渐进,要连续补充,定期喷施益富源微生物土壤改良液或灌根,补充益生菌,能够建立有益菌的巨大优势,一方面可达到改良土壤的作用,另一方面对葡萄的根部病害、土壤养分的利用问题等都能够得到很好地解决。其次是在补菌的同时要补充“食物”。建议果农做好施足有机肥的基础,一旦用足了有机肥,那么再使用好的菌剂,就能够轻松建立有益菌优势,避免出现菌群失调的情况。

    三:结果中后期叶片黄化

    图3

    造成葡萄膨果后期叶片黄化的原因主要有两个方面:一方面是挂果量大。大量的果实夺去了养分,而叶片、茎秆得到的养分较少,因而出现黄叶的情况。另一方面,在土壤缺乏氮肥、镁肥及钾肥过量抑制氮、钙、镁的吸收以后,就导致了黄叶的发生。

    在管理中建议:首先是要合理留果。根据树势的强弱,将果穗数量控制在7-10穗左右。其次是合理补充养分。在膨果期适当降低钾肥用量,增施氮肥、钙肥、镁肥等。另外进行叶面追肥进行应急。因葡萄叶片黄化多为缺氮、缺镁导致,因此在葡萄膨果期可每周喷施一次全营养叶面肥和益富源葡萄营养液,可提高叶片抗性及耐老化能力。

    四:裂果多果粉少

    葡萄的裂果主要集中在两个方面:一是氮肥、钙肥的缺乏,葡萄果皮细胞的柔韧性降低,容易皴裂;二是浇水不稳定,特别是在久旱之后突然浇水,果肉长速超过果皮,进而将果皮撑裂。

    对于葡萄裂果,建议在开花前喷施1-2次硼肥,配合少量钙肥进行补充,在坐住果以后,及时喷施1-2次钙肥,配合少量硼肥,硼钙同补可相互促进,提高其吸收利用率。在酸性土壤中钙容易流失,因此要底施充足的钙肥。

    果粉的量受树势、挂果量、营养供应、药剂等多方面影响。尤其是在膨果期,矿质营养的供应、有机养分(糖分)的合成量、喷药浓度等对果粉影响非常大。因此,在膨果期,一方面要平衡施用各类矿质养分,达到平衡营养,预防缺素的效果;另一方面要保护好叶片,定期喷洒葡萄营养液,提高叶片的光合能力,增加果实的糖度。

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