最香不过童年乡野菜

最香不过童年乡野菜

杨绛先生说我们曾经多么期盼命运的波澜到最后才发现竟然是内心的从容，世界是自己的与别人没有关系。

我想说我们曾经是多么期盼可以吃到鲍鱼燕窝，饕餮盛宴，到最后才发现最好吃的菜是童年的味道，是来自于大自然的本真。

春天又到了，伴随着鸟语花香，记忆深处的味蕾开始复苏。

特别想念香椿头拌豆腐的味道，想念枸杞头烧汤的青涩香味，想念荠菜饺子的味道。

童年没吃过的人可能不理解。

我是一个爱怀旧的人。

但是我没想到我的味蕾也怀旧。

过年回家，临行前妈妈把我们的车塞得满满当当，10颗大白菜,一盒土鸡蛋，花生，玉米粉，晒制的干豆角…

实在连搁脚地都没了，还要塞进来一桶菜籽油…

我并不嫌弃妈妈给的这些土特产，这些都是家乡的味道，爱的味道。

虽然样子没那么好看，精致，味道实实在在的好。

前天我特别想吃香椿，更巧的是下午婆婆送孩子过来就给我捎来了一把。

是姨妈，从树上采的。

我激动的当场就掐了一片叶子放嘴巴里嚼着。

先生用家里带过来的菜籽油，土鸡蛋一起搭配这春天的美味。

香味一阵阵从厨房窜出来，真是让人惊喜。

真的是太好吃了。

吃在嘴里满满的都是幸福和感动。

昨天，我拿了一把水果刀，在田野里到处找荠菜。

但是有些我不确定是不是荠菜，一起搜刮回来了，今天理出来，打算做一顿荠菜馅儿饺子。

别说现在很难吃到一顿，就是小时候，菜馅饺子也是难得的美味。

大人没有这么多时间去，这么一小株一小株的菜还要择菜，清洗，焯水，切碎，拌馅，包饺子，煮……费工费时

所以你知道，一盘荠菜馅儿的饺子对我意味着有多么珍贵

食物物是这样，越原始越本真，味道越历久弥香，胜过饭店里面爆炒卤煮的饭菜，生活也是这样，大道至简。

家里乱七八糟的小饰品，物品越少越好，简单清新，经久耐看，心境也平和。

我们的生活和人生也是如此，常常抛却思想中的杂念和包袱，才能够轻装上阵，越走越顺。