腾冲——这里是饵丝的发源地 “两个三鲜饵丝” “我要滚锅饵丝” “大加工滚锅饵丝六份” “大救驾两份” 每个人几乎...
长寿面 & 野生菌 & 饵丝 “长长一根面是长寿面 娃娃吃了也长寿” 环绕入盘中 刷上香油 不黏也不断 一根面下锅...
两个大火烧 一碗豆腐脑 一碗豆汁 皇家点心与市井小食 过不好这口去那儿只点灌肠 倒上陈年的老醋撒上一点蒜泥 在北京...
每年从端午节到农历七月十五 北京人就多了一道 兼具颜值与味道的早餐——荷叶粥 什么季吃什么菜 这是老北京的讲究 每...
北京-磁器口 豆汁店 小时候开始 不知道味的时候 就开始喝豆汁 磁器口的老豆汁店 一个早晨 就能有一两千客人 他们...
提起云南建水的包浆豆腐,看过《舌尖上的中国》的人就知道了,它上过《舌尖上的中国》,可以说是榜上有名的。云南建水包浆...
国家地标美食,曾经的皇室贡品,《舌尖上的中国》专门推荐:云南石屏豆腐皮。在云南久负盛名,是云南红河哈尼族彝族自治区...
鲜花饼是以云南特有的食用玫瑰花入料的酥饼,是具有云南特色的云南经典点心代表,也是中国四大月饼流派滇式月饼的经典代表...
云南味道之舌尖上的美食(作者:陆刚) 是不是每个人心里都有一个属于云南的味道? 像这样如梦如幻般的绚烂色彩,仿佛进...
想必很多人来云南都吃过云南的野生菌火锅。其实大家吃的野生菌大多都是人工养殖的。不是野生的野生菌。在云南也...
本文标题:#舌尖上的原生态# ---云南篇
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