丫头/第一次手擀面

作者: 拂晓亮剑 | 来源:发表于2021-10-07 12:42 被阅读0次

孩子还在假期,我又要被薅去单位。无奈,只能把姐弟俩独自留置在家。

刚到公司,丫头来电话,想自己在家做手擀面。这孩子对于研究厨艺,比她娘上心多了。于是回复孩子,只能用两小碗面做实验哦!

听到准奏,电话那头欢呼雀跃!和面、醒面、擀面、煮面,没见到是怎么个操作过程,反正是中午到家,姐弟俩已经吃过了,留了小半盆给我吃,还有案发现场一般的厨房!

半盆面,目测有腐竹、火锅丸子、黄豆芽、炒鸡蛋、培根,反正是冰箱里的库存,基本上能放一点的,都放了一点。调料放了啥,咱也不知道,除了盐少点,口感还行。

至于手擀面嘛,比我回家提前半小时做好的,放在锅里时间长,此刻吃到的基本是面片!虽然没看到成品出炉的新鲜模样,目测面片厚度,薄厚均匀,还是不错的!

饿不着自己,还把当娘的喂饱了,不错不错,孺子可教也!

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