说到酒文化，中国人几乎人人都能说上几句，白酒在中国也算是国酒了，几乎家家户户都会有那么一两个喝酒的人，毕竟中国人也讲究喝酒养生，不只是老年人喝一些，在生意场上应酬的人白酒肯定也是必不可少的。
酒在人们的生活中占据着非常重要的地位，有很多人喜欢喝酒，却并不知道酒应该怎么选，买酒的时候都比较盲目，大家喝什么就跟着买什么，买白酒时，尽量避开这5种！
1.瓶底有沉淀物的酒不要买
我们在买白酒的时候，首先就要观察白酒的状态，第一点看的就是瓶底，如果我们在白酒瓶底发现有沉淀物，或者出现云雾状的现象，那么说明这种酒掺的杂质很多，是属于比较劣质的酒。
反之，如果白酒不但没有浑浊的悬浮物，而且非常清亮透润，那么这种酒应该算是品质比较好的了，就算是一般的普通白酒，也会是无色透明的，出现了沉淀物的质量还是不要买，有可能掺了杂质的假酒。
2.味道刺鼻的酒不要买
在辨别瓶底是否有沉淀物之后，然后就是要通过味道来辨别酒的好坏，我们将酒盖打开之后闻一下酒的味道，如果味道是清香沁鼻的，那么说明是好酒，但如果打开味道特别刺鼻，混合着一种不属于食物酿造之后的酒味，那么就说明是劣质的酒，大家最好要将这种酒丢掉，以免喝出什么问题了。
3.摇晃后气泡很少的酒不要买
如果我们在买酒的时候不能开瓶子闻味道，那么我们可以将瓶子摇晃一下，然后看看酒瓶里的气泡密度，如果摇晃后的酒液呈现的是分布均匀的气泡，而且缓慢消失，消失后的酒液非常清澈，那么这种酒是非常优质的。
反之，如果摇晃后的酒液气泡消失很快，分布大小不均，然后酒液呈浑浊状，那么十有八九是比较劣质的酒，建议大家这种酒还是赶快扔掉，不要再饮用。
4.酒瓶标志不对的酒不要买
如果大家在买酒的时候，酒瓶是那种不透明的瓶子，不能通过开瓶闻气味以及摇晃，看酒液状态来判断是否是好酒，那么我们可以看，酒瓶上的标志，如果酒瓶上标有GB/T20821的字样，那说明这种酒是食用酒精勾兑的白酒，这种勾兑酒劝大家还是少喝，对于身体并不是太好。
如果商标上标明的是GB/T10781则说明是粮食酒，GB/T2082说明是混合白酒，大家要分清这三种酒的标志，看清楚再买。
5.竹筒酒不要买
白酒存储一般会选择瓶装白酒应选择较为干燥、清洁、光亮和通风较好的地方，相对湿度在70%左右为宜，温度较高瓶盖易霉烂。贮存的环境温度不宜超过30度，严禁烟火靠近，容器封口要严密，防止漏酒。
而盛放白酒的容器一般会选择陶瓷瓶，而使用竹筒来盛酒，酒会有霉味、臭味、乃至于酒的饮用安全都难以保证，竹筒酒这一类的酒都难以保证其质量和味道，更是拿着消费者的健康当儿戏！
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