雾霾又双叒叕来了！

继华北地区雾霾后，

华东的苏州也出现雾霾了～

自从今年进入立冬后，

华北大部分地区持续雾霾～

又一次雾霾天气，

又一次活在“仙境”里。

我们且来看看这几组图片...

平日里的帝都是这样的～↓↓

抑或，是这样的～↓↓

此刻，打开微博微信，

帝都的紫禁城是这样的！↓↓

还有这样的～↓↓

▲“北方”的伙伴们，你们还好么？

华北的雾霾还没有散去，华东地区的苏州也出现了雾霾。

这不，苏州的伙伴们也在微信上、微博上吐槽当地的雾霾。

冬季是雾霾的高发时期，接下来，阿娘就跟伙伴们介绍一下我们冬天经常遇到的雾霾吧～

雾霾，是雾和霾的组合词，大量水气蒸发后悬浮半空中叫做雾，霾是来自如汽车尾气，烟囱排烟，烧煤供暖、工业生产等等人类的社会活动的产物。

两者遇到一起，混合成为了雾霾，监控指标称为PM2.5，即直径小于或等于2.5μm的尘埃或飘尘。

雾霾让人们的视线受阻，出行困难，影响了我们生活、出行与工作。

但它最可怕的地方不仅于此，它严重危害了人类的身体健康。尤其是小于2.5微米的颗粒，即PM2.5，它们见缝就钻，会钻入我们的体内，防不胜防。

雾霾对人体的危害是很多的，会对人体的心血管系统、生殖功能、心理健康、皮肤、呼吸系统产生危害，并能引发老年痴呆、致癌......

其中，雾霾对呼吸系统的影响是最最最大的，也是最明显的。

雾霾天最容易发生支气管炎、咳嗽、急性鼻炎、喉咙干痒、哮喘，那是因为呼吸系统（鼻子、咽喉、肺、气管、支气管）遭受到侵害。

呼吸系统与外界环境接触最频繁，且接触面积较大，雾霾中的颗粒物通过人体呼吸，进入呼吸系统，容易引发支气管炎、急性鼻炎、哮喘、喉咙干痒、咳嗽等呼吸道疾病。

我们生活在这样的环境里，

一定一定要保护好自己。

雾霾这么严重的情况下，大家要尽量减少外出活动，不要长时间将我们的皮肤、鼻子暴露在雾霾中。

实在是要外出的话，一定要带防雾霾口罩，尤其是患有鼻炎的朋友，更要注意。外出回来后要勤洗澡洗手洗头。

遭遇雾霾，肺最受欺负了。

中医师是这样分析的：雾霾可能更多的导致人的呼吸不畅、堵塞感，应该多食用补肺清肺的食物。

阿娘特意选取了几款补肺清肺，而且常见的食物推荐给伙伴们。不是为了防PM2.5，只是让肺少受点伤害。

山药

山药有『淮山药』和『怀山药』两种。『淮山药』是全国各地所产山药，而『怀山药』则专指怀庆府（即现在河南省焦作地区）所产山药。

《神农本草经》说：『山药以河南怀庆者良』。

山药补肺清肺：

山药性平味甘，可健脾益胃，滋肾益精，益肺止咳。

山药含有皂甙、黏液质，有润滑，滋润的作用，可改善久咳干咳症；而粘液蛋白成分，有稳定血糖的作用，并可阻止毒素在血管壁的沉积。

如何挑选山药：

色：好的山药断面有粘液，色洁白；

质：须毛多则口感好，表皮完整没有霉点，质量重实为佳。

白萝卜

白萝卜是一种常见的蔬菜，生食熟食均可，其味略带辛辣味。中医理论认为该品味辛甘，性凉，入肺胃经，为食疗佳品，可以治疗或辅助治疗多种疾病，本草纲目称之为『蔬中最有利者』。

现代研究认为，白萝卜还具有促进消化，增强食欲，加快胃肠蠕动和止咳化痰的作用。

白萝卜补肺清肺：

性凉，味辛甘，入肺胃经。具有消积滞，镇咳化痰，宽中下气，解毒清热的功效。

如何挑选白萝卜：

色：表皮光滑洁白无斑块。

质：同等大小，沉甸甸的为佳，无多余的根须。轻敲萝卜中央，有沉重结实的响声。

莲藕

莲藕原产印度，最原始的吃法是生吃或榨汁。

八月初荷花开，采下的藕叫『花香藕』，宜吃其本味，凉拌最好。

而九十月份桂花开时成熟的『桂花藕』，淀粉含量最多，口感绵软，适合炖汤。

莲藕补肺清肺：

生藕性寒，熟藕性温，可以补心生血，健胃开脾，滋养强壮。莲藕生吃有健脾开胃，清热生津，凉血止血，润肠润肺的功效；熟食可散瘀血，消食生肌，健脾止泻，补五脏。

如何挑选莲藕：

色：黄褐色有少量湿泥为佳。太白反而不自然，疑似化学处理。

质：好的莲藕孔洞大且多汁。藕节间距越长越成熟，口感越松软。凹凸不平颜色发黑则为次品。

银耳

银耳有『菌中之冠』的美称。

炖银耳的时候，一定要加冰糖，两者都是润肺之物，加起来功效大大增强。

炖银耳汤时，莲子红枣随喜而加，好的银耳羹汤汁很黏稠，吃起来有种呼噜呼噜的声音，那就是成功了。

银耳补肺清肺：

性平味甘，可滋阴润肺，和胃润肠，益气活血，补肾强心，嫩肤美容。作为白色食物，银耳性温润，更适合体寒或肠胃不好的人。

如何挑选银耳：

色：白微黄，有光泽，呈半透明状为佳。

质：柔软、肉厚、朵瓣大而松散，根底带头小，水发后胀性大为佳。

味：闻之清香无异味为佳，若有辣味可能是硫磺熏过。

雪梨

雪梨性凉，脾胃虚寒、腹泻以及产后妇女不宜多吃。

若要解酒，榨汁喝好吸收。如果需要润肺止咳，最好熬成梨汤，以祛除梨的寒性，止咳而不伤脾胃。

雪梨清肺补肺：

雪梨性凉，味甘微酸。归肺、胃经。有润肺化痰、止咳退热、降火清心的功效。白色入肺，故白色食物都对肺有保养功效。

如何挑选雪梨：

色：以黄色为主色调，颜色青绿可能没熟；黄中带黑，已经开始变质，不宜选购。

质：好梨通常为规则形状，带果柄的较新鲜，捏起来饱满坚硬。有虫眼、损伤、霉烂，手感松软的不宜选购。

我们虽然只能尽力去改变环境。

但我们可以全力改变自己，多锻炼身体、合理饮食、充足睡眠。雾霾天出门习惯性戴口罩，多吃补肺清肺的食物。

最后，阿娘希望伙伴们都身体健康。

很多人问我是谁～

我是一位专注于美食

和正能量的健康主义者；

一位浪迹天涯，

还想回家煲汤的理想主义者。

我不是食材的生产者，

我只是大自然的搬运工。

好食材，娘心造。

为了这一代，更为下一代。

如果你认识我，

也许你会遇到更好的自己。

娘炊烟，

健康食材行业放心品牌。

微信扫描上方二维码

加入『娘炊烟』

体验健康生活的日常

也请记得转发分享给有同样需要的人。

转发分享，

好运将常伴您。