#爱美食爱生活#我的美食碎碎念里有很多写饺子的文字,喜欢吃饺子的原因之一是因为好吃,还有一个原因就是每次吃饺子就感觉像是过年,
这份酸汤饺子是一家几十年的老店,在我心里,是我们城市里排名第一的饺子。他们家最早是一家不太大的门面,环境也一般,但饺子味道不错,那个时候单位上班的地方距离饺子馆很近,有时候来不及做饭就会去吃。后来单位搬远了,吃的次数也少了。
偶尔去吃的时候,还是会选择最喜欢的萝卜馅,酸汤的。
他们家的酸汤除了醋的味道非常香以外,油泼辣椒才是这碗饺子的灵魂,芝麻香、辣椒香,非常美味。
还有就是老板人也非常和善,总是笑眯眯的,不急不躁,他们家白天卖饺子,晚上还卖烧烤,烤筋的味道很不错!
对了,门口那个锅盔牙子也很好吃。
(以上美食碎碎念记录于2023年2月)
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