夏天,吃面吧,大虾面是一道美味。
压好粗面条,煮到九成透,放在凉开水里拔着。
最重要的是做卤子。
一个大西红柿洗净,去皮,切块。
鲜虾十个,剥皮,虾仁放碗内备用。
虾头过油,小火烧出香味,再夹出虾头,得到醇香虾油。
虾油,放西红柿,打入蛋花,大虾鸡蛋西红柿卤子,做成。
面,放卤子,放韭菜末儿、香椿末儿、黄花菜末儿、甜蒜末儿、蒜泥
开吃。
夏天,吃面吧,大虾面是一道美味。 压好粗面条,煮到九成透,放在凉开水里拔着。 最重要的是做卤子。 一个大西红柿洗净...
去虾线。 大虾洗干净,锅烧热放入花椒葱姜在锅底,把大虾放入焖3分钟,开盖大虾翻个面继续焖3分钟。
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本文标题:大虾面
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