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熊二早餐(2019.7.17)

熊二早餐(2019.7.17)

作者: 欢喜贺喜 | 来源:发表于2019-07-17 18:30 被阅读0次

        6:10我还在忙早餐的准备工作时,店里来了2装修工人,点了2肉丝面。

        快7点信而优公司的1员工来吃早餐,点了1肉丝面。接着他又叫来2同事,我3碗面还没下好,又进来2装修人员,顾客进来我一面打招呼,一面下面,后又进来3顾客,这下急坏了我。正好配菜的袁姐来了,我将下好的面叫她端出去,并收钱。她核实了下粉的数量和码子情况,然后帮忙炒辣椒炒肉。

      袁姐是店厨师的妻子,以前他们是同学关系, 袁姐身高1.6米,苗条、瓜子脸,高中毕业后进了工厂,在厂里有了初恋并结婚生子。改革开放,他丈夫承包了厂里的工程,包工头为了拉关系,请客吃饭是常有的事,当时为搞活经济,餐馆喝花酒的很流行。袁姐有一次外派参加培训出去了很久,回工厂后,袁姐发现他丈夫已经和餐馆的小姑娘好上了。离婚后他们儿子是袁姐带大的,袁姐退休后,他儿子也成家立业,孙子有了,她又带起孙子,孙子快3岁了,经常生病,话也不会说。她媳妇还有外婆有点怪她没带好的想法。矛盾发生是因给小孩理发的发型发生,一气之下,她离开了儿子家,来到了后夫打工的店来打工。

        袁姐和我在餐饮行都是新手,我早袁姐几月来到店里。轮做家务,袁姐是行家,袁姐的到来,店里卫生明显改观,我和她的配合也较好。早上的忙碌刚对付过去,我老婆来了。我就到前台和客人打招呼,收钱。9点老板来后我老婆就回家去了。

        今天早餐营业额300元。

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