零姑娘的周末小厨房

紧张而忙碌的工作日过去，周六上午的培训课结束，便可暂时放松下来，想要告别懒散的模式，就从一样简单的美食开始吧！

周末第一式：火腿鸡蛋卷

廋肉加少量葱姜蒜绞成肉泥，用锡箔纸包裹上锅蒸，成火腿备用；鸡蛋打散，加入达成糊状的生土豆泥、葱花、淀粉，搅匀后上热锅摊成蛋饼；用醋、生抽、芡粉、香油、蒜泥熬制秘汁；卷成蛋卷，即可出炉早餐—— 火腿鸡蛋卷

早上起床，迷糊中有点凌乱，鲜香的蛋饼给你补充满满元气!

周末第二式：爱心生日蛋糕

按照食谱完成一个简单的6寸戚风蛋糕，放到冰箱冷藏；用淡奶油打发制作奶油；最后且奈李作为装点，炼奶或糖霜做爱心——爱心生日蛋糕

8月10日，逗号生日，一直不知道送点什么，想我们这样朝夕相处工资卡都共享的人，买什么东西都不够浪漫，于是萌生了做生日蛋糕的念头。说做就做，买烘焙工具（网购某东一天就到），查食谱，买食材。奶油是有点小失败，不过总体还是成功的。精致的生活，是需要两个人一起雕琢的，愿每一天，都有小小的怦然......

周末晚餐：蜜汁烤肋排

清洗过后的肋排，用料酒、葱姜蒜、生抽、大料腌制4~7小时，烤箱200度烤1小时，拿出刷蜜汁酱料，烤20分钟，重发刷2~3次，最后撒上孜然、胡椒粉，即可上手啃—— 蜜汁烤肋排

周六自已一个人去上班，逗号先生默默的去菜市场买食材、配料，腌制好了放在冰箱里也是不动声色，晚上逛街回来累的不要不要的躺在沙发上，他自己在厨房自由发挥。一阵阵香气唤醒馋虫，却被告知还不能吃，持续近两个小时的煎熬，终于啃上了香甜软嫩的烤排骨，一口气吃了两根才记得拍照！

零姑娘的周末小厨房，用爱烹饪美食，用心雕刻生活。