大自然的女儿(234)

作者: 秭归橙子和水果 | 来源:发表于2021-06-15 20:02 被阅读0次

    这段时间,我想法很多。之于我,是既高兴又压抑。突然感觉,从几年迷茫中走出来不几年,又陷入了迷茫。

    我一直是一个后知后觉的人,对生活充满渴望但又没有规划。我知晓人生要多一些目标,但我不懂得如何去制定并一步步去执行。现在,想法慢慢多起来了,当然是值得庆幸的。毕竟,我一直认为,啥事都是靠先想到再做到。

    我们家种植橙子,跟着父母种了好多年,在网上卖也有几年了。11~5月,是每年的橙子季。秋橙、冬橙、春橙,品种多。

    感恩,良好的地理位置赐予我们长达半年的橙子季。同时,也很感谢自己出生在这个地方。

    橙子成熟的季节,我们就边种地边卖橙子,没成熟的半年,我们就只种地。在网上卖了几年橙子后,我开启了代卖生活。也就是5~11月,我就边种地边卖别的水果。

    为什么有这种做法?

    其一,增加客户粘性,使得一年四季,都有东西可以卖。其二,结识新客户,为卖橙子做准备。其三,大抵人以类聚物以群分吧,我是种植户,自然而然结识好多种植户,使得我有很多果农的水果可以选择,甜瓜、桃、枣、荔枝、蓝莓、葡萄、石榴、猕猴桃、梨子、柿子等。

    一天天,一年年,我们发布着我们自己的动态,真真切切这些水果,就像说孩子一样“我看着它们长大的”。虽然没有亲身经历,但多多少少可以了解一个人的品性,以及他对果园的执着和用心。

    然而,我终究是一个农民,一个只会种地的年轻人,我不会营销,使得我的销量真的很差。

    代卖的第一年,我买了几个特靠谱的人的产品试吃,结果自不必说,产品如人品。种植过程跟踪好几年,也终于吃上了,开卖。

    结果是,问的客户,一听不是我家的,就说等我自家的橙子,一段时间吧,都是如此。我卖货,从来不用种植基地的图片,我都是自己拍照,争取把水果的最真实一面展示出来。

    天天在拍照,卖出去很少,真的很受挫。后来,瞧上的几种,继续买来试吃,满意但不开卖。我卖不动呀,差不多摸底吧。再后来,橙子熟了,好吧,自产自销开始了。橙子又卖起来了,那一刻,我明白了,我从一个种橙卖橙人到卖别的水果,之间应该存在一个过渡期。

    因为我也给部分老客户发信息征求意见,说代卖别的水果,有的客户说挺好的,只要东西好,也有的客户说没必要。

    把其四忘了,当然,说到底,我是想做一份副业,想挣一点儿钱。要知道,我们全家所有的收入来源于橙子,支出也是。

    半年橙子季过了,还要继续种地。种地,有农忙农闲之分,然而,这半年,农闲的时间并不长。出门打几个月工吧,不现实,乡下哪有什么临工,还有,在家种地就是为了和孩子在一起。

    归根结底,我明白了,钱没那么好挣的。

    一晃,半年橙子季又结束了,我再次开启了代卖水果模式。买来吃,自己拍图片,依然卖不动,偶尔有客户买,高兴坏了,然后就赶紧广个告。

    就在有一天,我和妈妈聊天,无意说起 :

    我 : 有人买,就赶紧发一个,没人买,就几天不发,只是发布一些干农活场景

    妈妈 : 如果你开实体店,来人就开门,没人来就关门吗

    从那次后,我就自顾自的,有人买没人买,都会买来试吃,拍照发布,一直坚持了半年,直到11月的橙子季开始。

    这半年,我并没卖出去多少,反而花了几千块买试吃。当然,因为都是自己拍图片嘛,我还做了一件事,用其中的100多张图片,写了7K+的《水果试吃记录》。

    桃子,以山东产地为主,期间7月末8月初试吃了山西枣油桃、湖南炎陵黄桃。

    一共试吃了8种水果

    桃、荔枝、葡萄、蓝莓、牛奶枣、猕猴桃、秋月梨、石榴

    30份,有的品种不同,有的品种一样产地不同。

    我做到了多试吃,口感差不多的被淘汰,不做差不多先生。

    还有,我们这儿主产橙子,但别的水果也都有一棵两棵树。我跟踪几年的种植过程,买回来吃过满意就会开始卖,拍图,只要我们这儿有的水果,我都会去地里采摘一些叶子回来,和对应的水果一起拍照,主要是桃、枣、葡萄、石榴这4种。

    采这个叶子拍照,把外省的水果和我们本地的叶子放一起,感觉很开心很有趣。还有一点儿,我想表达,我选择卖这些水果,不仅仅是因为品质好口感好,还有一点儿就是,我懂它们,多多少少懂一点儿,只是没我的本行橙子懂得多。

    比如,杏子、李子、柿子,小孩要不吃或者尽量少吃,还有樱桃也不要一次吃太多。还有桃呀,早熟桃,大多不离核,有的会炸核。不离核,意思就是桃子果肉和籽分不开,炸核,就是有的籽的外壳会裂开,这是一种自然状态,并不是桃子坏了。

    我卖的,大多是我爱吃的。不对,卖东西不应该是客户爱的吗?本质上如此,然而,关键点考虑到一个试吃,一个东西,首先必须是我先吃,被我认可,有了这一步,才是卖。如果不爱吃,怎么做好试吃这一步,进而进行比较呢。

    水果,一般同一产地,海拔高低口感不同,不同产地,口感也有差异。说说晴王吧

    ① 皮 :

    都是不酸不涩

    云南产地的皮更细腻,可以连皮吃

    四川产地的,建议剥皮吃,连皮吃后嘴里会有皮渣

    ② 籽 :

    云南产地的,基本无籽

    四川产地的,有的无籽,有的有籽

    ③ 脆度 :

    云南产地的脆度大,果肉紧密

    四川产地的,果肉稍微松些

    ④ 甜度

    都蛮好

    总而言之,没吃过云南产地的,会觉得四川产地的好好吃,太美味了。但是都吃过,就会觉得云南产地的更胜一筹,价格也高好多。

    半年橙子季又结束了,到了今年的5月,又是边种地边卖别的水果和零食的日子。

    我时常在思考 :

    ① 我不是卖货的料,我仅仅是一个种地人呀

    ② 我想拍视频,可是怎么才能做起来

    ③ 又有远方的友友想来我家了,我无法欢迎


    一个一个说吧,卖货,真的不是一蹴而就的,而且光靠我发发图片就可以了,哪有这么简单,不管做的好与不好,都已经几年了,第一年说做就做了,不应该在几年后才来思考是否适合。

    所以能够做到的就是该试吃试吃,该拍照,继续卖。至于结果,卖的好不好,不去管它。当然,品质口感这块必须要管,还是要一如既往的好,保证卖出去的都是令人满意的,不满意一定要赔偿。

    第二个,拍视频,必定会让我的橙子卖的好一些。然而,事实是,我必须把视频账号做起来,做不起来何来的好。

    视频,需要花大量的时间,内容也要精细化,不然,不说了。

    说第三个吧,是我近期思考最多的。

    这么些年,时不时有友友想来,我都没有接待,也解释了一些原因。然而,就在去年,也就是我去过几次高山后,我有了一些想法。这种想法,使得我围绕着写了一些“大家乡村自制”的细则,而且在今年这种想法愈发强烈。

    有时候,觉得自己是啥都想做,有时候又觉得自己能力不济,是啥都做不好。但,我明白一点儿,人总得成功一次。

    还有必须是一件事做好了,再去做第二件事,有可能给第一件事锦上添花。而不是,第一件事没做好,接着做第二件事,然后会带动第一件事做好。

    我爱拍照,干农活的点点滴滴都爱拍照,也爱拍大自然的花花草草,时不时收到友友评论,说想到我家来,我是心中热烈欢迎但现实不允许。

    自从去过我们秭归高山(海拔低的称为低山,海拔高的称为高山)几次后,我想我的思路比较清晰。

    一般想来的友友都是暑假,我们这儿种植橙子,暑假没成熟,还有特别热,没有可玩性,特别那些带着娃想体验农村生活的。

    而高山就不一样了,高山气温低,春天播种迟些,暑假正是土豆、玉米等收获的季节,可以带着娃们干农活,更可以吃自己挖的炕土豆、自己掰的烤玉米。

    就是那种,捡些柴禾,在地边生火,然后在地头掰几根新鲜的嫩的甜玉米,烤起来插个棒子就吃的香喷喷。

    再就是掰一些提回家。

    边烤边吃,一定不用担心围着火多热呀。

    这就是重点,重中之重,不热呀,夏天凉爽着呢。某个时候,你会觉得来个火堆真是再好不过了。

    地广人稀,可以在大树林里奔跑。我想,我可以带着大家去这些地方玩,当然,我们还可以帮村民喂鸡、猪、牛、羊。大山,养蜜蜂也是必不可少。

    我没有告诉任何人,但我的这种欲望愈发强烈。有一点,就是地处偏远,来来去去不容易,路也不好。是一条弯弯曲曲的盘山公路,而且是单行道,路途树木居多。

    我时常会审视这种想法的可行性,有时候觉得困难重重,本来应该罗列出来才好,但我还不太想张扬,有时候又觉得可以做。

    我希望一路路记录下来,我也相信有时候自己会在不断的想法中得到答案。

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