每年的春天，能够吃到用榆钱做成的窝窝头，是儿时的一件期盼已久的事。
小时候，大人用镰刀绑在一个长长的竹竿上，伸到榆树上，削下带有大朵大朵榆钱的树枝。把榆钱摘下洗净，绿莹莹的特别好看。接下来，榆钱上面撒盐，用面粉拌一拌，然后用手弄成窝窝头的形状，放在锅里开始蒸。
吃窝窝头必须沾辣椒酱，这样吃着香。辣椒酱是吃窝窝头的灵魂，是不可缺少的。
长大了，参加工作后，每年春天的这个时候，总能吃到家里的窝窝头。吃到嘴里的不仅仅是美味，更是一种家的味道，小时候的回忆。
昨天，妻子说，现在榆钱应该长出来了吧？
于是我们来到公园。准备了塑料袋，没有竹竿，只好站在电车上面，好在勉强够着一些。
没有想到的是，妻子也会做窝窝头。手法看起来挺像那么回事，做的时候还问我这么大行吗。
闻着榆钱清香的味道，窝窝头终于熟了。家里有老干妈辣椒酱，抹在窝窝头上，一口咬下去，真香！
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本文标题：真香，榆钱窝窝
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