一、食材
鲈鱼 500克
葱姜 蚝油 糖 胡椒粉 料酒 生抽 红椒 干辣椒（可选）
香菜（没有亦可）
二、做法
1.鲈鱼宰杀洗净，加入少许胡椒粉、一勺料酒、一勺生抽、小半勺糖、葱丝、姜丝腌制5分钟。
2.放入微波炉，高火转4分钟，倒掉蒸出来的汁液，捡去葱姜丝。
3.葱姜爆锅（喜欢辣的可以加辣椒），加入蚝油、红椒丝和少许水，烧开后浇在鱼身上即可。
或者将一勺蚝油和葱花、红椒丝、姜丝、香菜撒在鱼身上，然后将油烧热，浇在上面亦可。
三、小贴士
微波炉加工时间要根据鱼的大小适当调整。
鲈鱼 500克
葱姜 蚝油 糖 胡椒粉 料酒 生抽 红椒 干辣椒（可选）
香菜（没有亦可）
1.鲈鱼宰杀洗净，加入少许胡椒粉、一勺料酒、一勺生抽、小半勺糖、葱丝、姜丝腌制5分钟。
2.放入微波炉，高火转4分钟，倒掉蒸出来的汁液，捡去葱姜丝。
3.葱姜爆锅（喜欢辣的可以加辣椒），加入蚝油、红椒丝和少许水，烧开后浇在鱼身上即可。
或者将一勺蚝油和葱花、红椒丝、姜丝、香菜撒在鱼身上，然后将油烧热，浇在上面亦可。
微波炉加工时间要根据鱼的大小适当调整。
红烧排骨清蒸鲈鱼鲈鱼?鲈鱼??鲈鱼???????????????（｡ò ∀ ó｡）
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本文标题：清蒸鲈鱼 （微波炉）1*
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