上一节课我们的主要任务是学习如何把一杯浑浊的水变成一杯干净的水。这一节课我们继续深刻探究水是由什么组成的？
那么怎么进行探究呢？
一个很简单的方法就是从水的化学式入手，我们知道水的化学式是：H2O。根据化学式可以读出它的意义：（1）水是由氢元素和氧元素组成的（2）一个水分子里含有两个氢原子和一个氧原子构成。
那么如何通过实验证明上述结论是正确的呢？
我们一起来做水电解的实验：向电解器里加入水，并加入少许氢氧化钠和硫酸，接通电源，观察实验现象。
可以观察到：有气泡产生，分别检验生成的气体，发现与正级相连产生的是氧气，与负极相连产生的是氢气。而且氢气的体积约是氧气的体积约是空气体积的二倍。
分析实验现象，那么证明上述结论是否是正误的呢？
从反应的现象来看，因为产生了氧气和氢气，氢气是由氢元素组成的，氧气是由氧元素组成的，氢气中的氢，氧气中的氧必然来自于水，所以由此可以推断水是由氢元素和氧元素组成的。
但是为什么氢气的体积是氧气体积的二倍呢？解决这个问题，我们继续探究水分解的微观过程。我们来观看一段水分解动画，我们看到每两个水分子分解得到四个氢原子和两个氧原子，每两个氧原子结合得到一个氧气分子，每两个氢原子也是两两结合，共可以得到两个氢分子。氢分子与氧分子的个数比就是2:1,推而广之，氢气与氧气的体积比也是2:1。
水分子分解的微观过程也进一步说明了化学变化的实质是分子分裂成原子，原子又重新组合成新的分子。
后记：水的组成，质量守恒定律，方程式的学习其实都是第二章分子、原子那部分内容的延伸，讲下来就是觉得鲁教版的教材编的不够系统，不连贯，知识点太分散。
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