韭菜属于天然绿色健康蔬菜,它的营养价值比较丰富,尤其是含有大量的膳食纤维
鲜蚕豆米益气健脾,利湿消肿。它还含有大脑和神经组织的重要组成成分脑磷脂和丰富的胆碱,有增强记忆力、健脑的作用。
其实,我们的营养都可以从食物中摄取,花点心思可以让自家的餐桌营养又美味,当然得用无油烟炒菜的小美神器来助力啦!

蚕豆米150克,韭菜100克,油15克,蒜头2瓣,盐1小茶匙
第一步:主锅放入蒜头3分钟/速度5打碎,用刮刀棒把蒜末刮到锅底,倒入油,3分钟/120度/速度1爆香
第二步:蚕豆米放入锅中,加入盐,3分钟/120度/反转小勺,结束再把韭菜放入锅中,一起2分钟/120度/反转小勺,起锅装盘即可享用!

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