菲力牛排

原料：冷冻装牛排一块，口蘑3个，小西红柿，黄瓜，生菜各适量，意大利通心粉50克，鸡蛋1个 ，盐1/2茶匙，黑椒汁调料，橄榄油适量...

菲力牛排

煎

黑椒味

<30分钟

较低热量

主料 2人份

牛排1块

辅料

口蘑3个、圣女果2个、黄瓜1根、生菜半棵、意大利通心粉50克、鸡蛋1个

调料

食盐1/2茶匙、黑椒汁适量、橄榄油适量、番茄沙司适量

菲力牛排步骤1

冷冻牛排取出回温至软，放上黑椒粉和盐腌制10~15分钟。然后将口蘑洗净去蒂，切片，西红柿，黄瓜和生菜分别洗净，小西红柿切片，黄瓜切片，生菜切丝

步骤2

煮锅烧开水，放入1茶匙盐，锅中连续放入意大利通心粉煮熟，捞出拌入少许橄榄油备用

步骤3

平底锅中倒入适量橄榄油，烧热后放入口蘑片，中火煎至两面上色，将口蘑拨拉到锅边儿，放入牛排，两面各煎一分钟，将黑椒汁调料挤在牛肉和口蘑上

步骤4

将牛排拨至一边，打入鸡蛋，煎至底面金黄（煎蛋的时间将牛排翻面使酱汁沾裹匀称，并拌匀口蘑和酱汁），将蛋翻面后，关火，用余热将蛋烘熟，喜好鸡蛋生点的可以不翻面哦

步骤5

将盘子里摆入牛排和煎蛋，在四周放上口蘑，生菜，西红柿和黄瓜片，将煮熟的意面摆上并挤上番茄沙司，即可

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