欢迎今天的到来，这里是创始人思维，传播塑造品牌，专题连载第88集。
昨天晚上，师兄周中甲问我：师兄像你学习个事，什么叫引流和锁客？如果是餐饮店要怎么实行？
这其实是两个问题，一个一个的说。
一 什么是引流和锁客？
任何词的意思都是自己定义的。
引流就是把客人引到你的餐饮店里边，锁客就是让客户成为你的铁杆粉丝，自己请客的时候来这儿吃饭，还经常向朋友介绍你这家店。
铁杆粉丝也可以叫拥墩儿。
比如说我是一头猪的拥墩儿，因为猪身上有肉，吃起猪肉来比吃起海鲜来更方便。
比如说我是一个美女的拥墩儿，因为美女让人看起来赏心悦目，能够改善心情。
也就是说，你如果想锁客，想让别人成为你的拥墩儿，你需要像一头猪或者一个美女一样，能够提供价值，源源不断的提供价值。
源源不断以后，就可以锁客了。
周师兄，不知道我说清楚没有？
二 如何源源不断提供价值？
一头猪或者一个美女，提供的价值是有限的。
一个美女锁定一个帅哥，然后杀一头猪，结婚，这个只能做到种族的繁衍，产生后代，还不能算源源不断提供价值。
也就是说，这个提供的价值是有限的。
如何做到源源不断提供价值？
这需要不断的更新，不断的创造，不断的放大。
我们都是高家班一代，比如说我们的师傅高万千，玩菜品已经炉火纯青，出神入化了。
打开冰箱，看一眼里面有什么食材，就可以给你整一桌好菜。
也就是说，形成了壁垒，你永远也追不上，永远在提供价值，这叫不断更新，不断创造。
另外一点，高大师还收徒弟，一代二代三代四代五代，有人叫我师叔，弄得我有点儿不好意思。
这就是放大，把自己的价值放大，这也是源源不断的提供价值。
源源不断提供价值，一个是深度，一个是宽度。
三 对于一个餐饮店来说，如何引流和锁客？
引流就是把客人领到自己的餐饮店里边，让他来消费买单，非常简单。
但是，这里面有几个问题，需要梳理的非常清楚。
客人来消费一次，怎么来第二次第三次第四次，来一次是引流，来四次，无数次才是锁客。
需要用到几个工具。
第一个工具是餐饮店和店里的人。
餐饮店是流量池，流量池这个词逻辑上不对，也就是说餐饮店天然具有引流的功能，因为人都是要吃饭的，都是要请客的。
但是人吃一次饭就走了，下一次来吃饭要靠记忆，你怎么让他想起来，怎么让他经常想着你，来第二次第三次无数次。
这里面有一个基础，就是店的装修或者菜品的味道或者服务要特别好，第一次吃了要特别满意。
特别满意以后还不够。
还要让她把这个特别满意给记住，经常提醒他，形成特别深刻的记忆。
怎么做呢？
2 就是把客户圈起来，用一个微信群圈起来。
有很多餐饮店这样做过，但是效果不好，这是因为不懂得其中的原理。
原因这里就不具体说了。
用一个微信群圈起来以后，就可以用到前面说的，源源不断的提供价值。
一个两个三个四个五个微信群，100个200个微信群，源源不断提供价值，这个店就牛逼了。
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