荔枝

作者: 一知熊猫 | 来源:发表于2022-05-30 16:20 被阅读0次

在永利商场看到有荔枝卖,青青的壳带点红,看品种应该是妃子笑。盯了几眼最后都没有买,更甜更好的还在后面呢。

江门的荔枝上市,最早的会来自海南,接着会是湛江的上市,最后才到我们江门本地的上市。前些天,看到礼东的荔枝,看样子也快能上市了。

本地种的荔枝品种里,数新会古井的槐枝颜色最红,最好看。在古井的六月,乡间公路两边都是挂满果的荔枝树。红红的荔枝挂在高高的树上,驱车而过,便见一个个荔枝如同跳动的火苗,在绿荫里闪动。

槐枝的味道虽然不是上好的,比不得桂味的爽甜,也没有那股似桂花又似玫瑰的芳香,个子小,果核也偏大,但果肉软滑多汁,甜蜜蜜的,其实也很不错。

可惜,每年的荔枝上市,我都不敢放开吃,多吃几个就会上火,一大半的荔枝都是被剥壳拿去泡酒。

荔枝酒,酿好后味道甜如蜜水,而且芳香袭人,也一样受欢迎。

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