提到中秋,脑海里很自然地就会浮现出月饼、赏月、嫦娥、玉兔等这些形象。
但是,关于中秋的历史与内涵,又有多少人了解呢?关于中秋的那些故事,月饼出现的时间和中秋节为什么要吃月饼,大家又了解多少呢?
换做以前,如果别人问我中秋节为什么要吃月饼,或者说月饼是什么时候开始出现的,我大概率是“一问三不知”的状态。但此刻,我似乎也能说出个所以然来了。
这两天恰逢中秋佳节,所以很应景的看了这本由黄涛著的《中秋》。在这本书里,就从中秋的历史与内涵讲到了中秋的各种风俗习惯。
关于中秋的各种故事传说、纪念物、娱乐方式,还有中秋在不同国家和地区的庆祝方式等,在这本书里都有介绍。
一、月饼真正出现的时间
中秋节的习俗有很多,书里介绍有:亲友聚会、赏月、吃月饼、互送礼品、拜月、庆丰收、游戏娱乐、祈子、预测气象等。
在这所有的习俗中,想必大家最常见的就是亲友聚会、赏月和吃月饼了。
说到吃月饼,那你知道月饼是从什么时候开始有的吗?
在没看这本书之前,其实我也不知道。不过看了这本书后我了解到,原来唐代是中秋的初步形成期,而月饼的出现是明代时才正式开始有的,它的前身是一种普通的圆饼——胡饼。
月饼刚开始是作为一种祭品出现,被人们放在供桌上,作为月亮的象征。人们用月饼来进行祭祀,其实也表达了人们对月神的敬意。
不过也有人说在宋代就已经开始出现“月饼”了,但其实,那时的“月饼”仅仅只是街市上所卖的一种普通食品而已,各个季节都有。也就是说,宋朝的“月饼”只是一种大家平时都能吃到的点心。
但从明代开始,月饼只在中秋节那天才正式被作为一种节令吃食。所以说,月饼出现的真正时间,应该是明代,而不是宋代。
二、中秋节为什么要吃月饼
中秋月饼又叫团圆饼,是天上月圆与人间团圆的象征物。
所以月饼不止是一种美食,更是一种情感的寄托。它代表着一家人团团圆圆,幸福美满。
虽然现在月饼的种类越来越丰富,口味也越来越多,但是在我记忆深处,最难忘的还是一种逐渐被大家遗忘的月饼——五仁月饼。
或许五仁月饼跟其他种类的月饼比起来它不是最好吃的,也不是最好看的,但它却是一些人记忆中最难得的一种味道。就像对我来说,五仁月饼不单单是一种美食,它还是记忆中一段美好的时光。
我还记得在上初高中的时候,每年到中秋节时,学校都会给我们这些离家远的住校生发几个五仁月饼。
对于当时尚且年少,又离家求学的我们来说,在中秋节这种本该阖家团圆的日子,最渴望拥有的莫过于和家人吃一顿团圆饭了。所以,尽管不能和家人一起吃团圆饭,但能够吃到学校发的月饼,也会有一种家人就陪在身边的感觉。
所以可能对我来说,中秋节吃月饼,并不是因为月饼真的很好吃,所怀念的也不是五仁月饼,而是怀念我青春里那段永远回不去的校园时光。
或许关于“为什么中秋节要吃月饼?”这个问题会有各种各样的回答,但我想,每个人肯定都有一个对自己来说吃月饼最好的答案,它一定是某种情感的寄托。
三、庆祝中秋的方式多种多样
中秋节除了吃月饼,还有很多其他的习俗。
不过相比从前古人的中秋节,现在的中秋好像少了一个环节,就是饮酒作诗。
古人就不同了,他们大多都有饮酒、赏月、作诗的习惯,不然不会有苏轼的“明月几时有?把酒问青天”;张九龄的“海上生明月,天涯共此时”;李白的“床前明月光,疑是地上霜。举头望明月,低头思故乡”……
在《中秋》这本书里,除了能够了解中国人过中秋节的各种习俗之外,还能看到中秋节在其他各个国家的一些不同的庆祝方式。
比如在越南,中秋节这天就尤其重视儿童。对越南人来说,他们过中秋节,就像中国的儿童节一样。在他们的街道、市面上,会摆满各种各样的玩具,供家长和孩子们选择。
写在最后
除了上面介绍关于月饼和不同地区中秋节庆祝方式的内容,有关中秋节的更多细节,神话传说以及现在一些著名的赏月网红打卡点,在《中秋》这本书里都有介绍。
人们常说,做人不能忘本,不能忘根。
中秋节是中国的传统节日,作为中国公民,我们有责任也有义务了解关于它的各种历史,并将独有的这种“中秋文化”一直传承下去。
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