马上就清明节了,我的家人都在昆明,我本来打算回老家扫墓的,最后想到可能要隔离14天,就做罢了。
长沙五一广场终于解封了,我就计划去五一广场逛逛街,吹吹风,喝喝奶茶,顺带吃个火锅。
没想到今天天心区又新增了几个无症状患者,想了想保命要紧,还是算了吧!
昨天是星期天,刚好我室友单休,我们两个就饱了百来个饺子,我不太会包饺子,我室友包的比我好看,那个褶子挺像那么回事。
我就比较简单了,我只会包金元宝,我每次放料的时候都放得足足的。
真别说,自己包出来的饺子特别好吃。
不论是水煮,还是清蒸,或者煎炸。
皮薄馅多,咬一口鲜汁横流!
我们包了五个口味,韭菜鸡蛋油渣馅、韭菜肉馅、玉米瘦肉馅、葱花瘦肉馅、香菇瘦肉馅。
我最最喜欢的就是玉米瘦肉和韭菜鸡蛋油渣。
我远在外地的朋友觉得我肯定要忙活死了,包括买菜择菜,但实际我们才忙了两三个小时,就包好了。
玉米瘦肉金元宝清明节有饺子可以吃,另外我还买了火锅底料,也买了螺蛳粉,打算和我的好室友自己整个螺蛳粉火锅吃。
希望螺蛳粉火锅不要搞砸了!
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