老家的亲戚给老娘一包萝卜干，老娘分一半给我。
这萝卜干有点薄，泡半天还皱巴巴的，不得不烧火去煮。
煮好剁碎，配以大叶菠菜和湖南的腊肉，加点酱油香油拌成馅烙盒子，甚香。
第二天又煮萝卜干，之后切成丝，还是用腊肉配它，为丰富口感、色彩，又加了冬笋丝、洋葱丝、辣椒丝，用花椒、青葱、蒜下油锅爆香，全部食材下锅加少许盐、糖、酱油慢火炖，这菜很下饭。
春天来了，西红柿、茄子、辣子的价格依然高高在上，韭菜、油菜、菠菜便宜了不少，本周只买了两把青菜，主要原因是为消耗掉过年剩的半块腊肉费了不少花样，蒸米里，烙饼里，煮菜里，烫螺蛳粉里，今天总算把腊肉吃光了。
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泡菜萝卜 萝卜干
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菜心 萝卜干 土豆丝
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米浆，鸡蛋，瘦肉，香菇，虾米，萝卜干，青菜
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本文标题：萝卜干
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