文/若水
今日早餐:紫菜蛋花汤,煎馒头片配火龙果、小番茄。
day8 愁紫菜和香油放的有点多了,一碗有红有绿、有黄有白、又有黑的汤,一眼看去,只有黑。下次再做的话,一定记得少放些。
紫菜蛋花汤是很好做的,煎馒头片也很简单。先在盘子中,打一个鸡蛋,加入少量淀粉、水、盐,搅拌均匀备用。然后把馒头切片。
在电饼铛预热后,加入少量油。之后,用筷子夹着馒头片,将两面蘸上鸡蛋液后,放入电饼铛中。在蘸鸡蛋液时,馒头片和鸡蛋液接触时间一定要短。不然,馒头片中会浸入太多鸡蛋液,而变得太湿软,不能在短时间内煎好。
我用的一个鸡蛋液,煎制两个馒头,每个馒头切成四片。待馒头片煎至两面金黄即可起锅。
最后,用提前洗好的小番茄,提前切好的火龙果摆盘,再盛一碗汤,一顿美味的早餐就做好,可以开吃了。
原本做的是两人份,以为弟弟会过来得早,能赶上和我一起吃的。结果,这都十点了,人还没来。
今天的早餐是送孩子上学,回来的路上才想好的。想要做一百天不重样,还真是不容易啊。不过,每次尽量紧着家里有的食材做,可以减少思考的范围,也能让它们变得更有创意。
突然想起斋藤孝在《规划力》一书中,说到:“以限定材料来进行规划,需要非比寻常的创意。”
并且还说到“在限制中产生创意,这才是真正的规划力,是专业的规划力。”
同时他在书中也有提到,用在烹饪上的规划力,也可以用到工作和其它事情上。也许这就是所谓的做事的底层逻辑吧。
可是,我要怎么把自己的这种规划力,用到生活中的其他事情上呢?
最近,感觉又陷入了迷茫当中。我要怎么做,才能在挣钱的同时照顾好孩子?
如果让我去做那种一天十几个小时的工作,一个月只有两三千块钱,我是不愿意做的。因为觉得还没被逼到那个份上。可是要做别的,我又能做些什么呢?
会做的,没法去做,因为兼顾不了孩子;不会做的,想不到具体可以做什么。
也许,我应该去找人咨询咨询,愁……
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