day2——百天早餐计划

文/若水

今天的早餐：红枣小米粥，蒸包子点缀鲜草莓和黑芝麻。

day2——百天早餐计划

今天是周六，两个宝贝儿和爸爸都在家吃早饭。昨天夜晚都想好了要做什么啦。

之前妈妈回来的时候，蒸丸子的肉馅，当时还剩有一些。因为上周生病，一直放在冰箱的冷冻柜里，正好可以用来做馅料蒸包子。

肉馅里当时只放了少量的葱、香菜和香菇丁，因为想让孩子吃点蔬菜，我又加了一点点胡萝卜和土豆丁，然后再加一些盐和香油。

在做这些之前，先用小汤锅接了大半锅水，再洗六个大红枣。红枣洗净，在放入汤锅之前，从中间拧一下，把它掰开，这样可以让红枣味充分进入粥内。

放好红枣后，开火滚水。然后把小米掏洗好，等水烧开后，下入锅中，大火烧开，转小火慢熬，熬半个小时即可。

于此同时，可以进行上面的拌陷工作，馅拌好后，和面。由于时间短，没有在面中加酵母粉。

面和好后，就开始包圆包子和树叶形的包子，大概二十分钟，就把蒸锅的上下两层放满了。

此时，小米粥已经熬好了。于是，关掉汤锅的火，打开蒸锅的火开蒸。在蒸包子的同时，小米粥可以晾一晾。

二十分钟后，包子蒸好了，盛盘，同时盛好小米粥。美味的早餐完成了，而我的两个小馋猫已经等不及了，第一盘没等我摆造型都开吃了。而爸爸也和孩子们一起去吃了，只剩下几个让我摆盘。

最后，我的盘子里面的两个圆包子也被宝贝儿们，一人一个分了。吃完包子，每人又各喝了一碗小米粥。

看着吃得光光的盘子和碗，心里美美的。看来，今天的早餐很受欢迎，孩子们都吃得饱饱的。

最初，本来打算做油煎肉饼的，后来想到孩子们还有一点点咳嗽，就改做蒸包子了。毕竟，蒸的更健康。

中午告诉妈妈，我要做个百天早餐不重样，她老人家表示不相信，还说一星期不重样可以，哪能一百天不重样啊。

嘿嘿，能不能行的，去做做看就知道了。所以，亲爱的自己，往后决定下来想做的事儿，并且是好的事儿，就算有阻碍，也一定要坚持坚持坚持。

人，就只能活这一辈子呢，不能总是一味地迎合他人，适当地把自己放在第一位，好好爱自己，才能好好爱生活，才能有爱输出得以爱他人！

不得不承认我是个缺爱的人，既然三十多年过去了，也总是感觉无法从外界觅得我想要的爱，那就从爱自己做起吧！爱自己的第一件事，就是每天的开始给自己做一份用心的早餐。

期待一百天后，我可以用这一百天的早餐图片，写一篇关于一百种早餐的文章。