牛油果10
刘陌苏向记者介绍，一颗牛油果的进口之旅是这样的：采摘后运到包装厂进行清洗、消毒、分级包装、预冷，然后放入集装箱，通过海运抵达牛油果先生位于上海的催熟中心，经过催熟后再分销至国内各个零售渠道。拉美的牛油果走完整个旅程大约需要四周时间。
在国内销售端，目前产品主要是在百果园、天猫、京东、盒马先生、每日优鲜等平台销售，他们还与高端超市建立了深度合作，渠道覆盖了线上线下，并且今年还拓展了新的餐饮渠道。
“冷链是保障果品品质及最佳食用口感的关键，所以每年公司投入大量的资金和人力实现每一颗牛油果都做到全程冷链。为了让更多消费者知道如何食用牛油果，牛油果先生今年还将继续加大在市场端的投入，同时期待与更多零售商及企业机构展开密切合作，共同推动牛油果在中国的发展。”刘陌苏说。
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