儿时的端午

作者: 追风的海鸥 | 来源:发表于2022-06-02 20:20 被阅读0次

明天就是端午节了。可能因为年长的原因,这几天越发的怀念小时候乡下的端午节来。

每年农历四五月份,都是乡下农忙的时节。收油菜,割麦子,插秧,种花生玉米棉花,农活一个接着一个。庄稼人在田野里忙的抬不起头来。而端午节总是和这些农活交织在一起。是过个闲节还是忙碌的节日,要取决于那年的天气雨水落的早迟上。

不管是忙不忙碌,五月初五端午节这天一定是要包粽子的。而包粽子是需要提前做准备工作的。首先,母亲在前一天就把包粽子的糯米和粽叶提前泡着了,所需馅料也准备妥当,那时物质匮乏,乡下无非是红枣,绿豆,或者就是单纯的白米粽。

端午节的头天晚上,一家人围坐在昏暗的灯光下,开始包粽子。那时,我的祖母还在世。大人们干了一天的农活,吃罢晚饭,把事先准备包粽子的食材搬到院子里,祖母和母亲招呼我们几个孩子一起,教我们包粽子。我们小孩子也很乐意做这样的事情。那时因为太小,包粽子总是学不会,只能和哥哥弟弟做一些辅助,比如把粽叶在水里洗干净,比如搓包粽子的绳子。一家人围坐一起,一边包粽子,一边说笑,孩子们打打闹闹,不知不觉,粽子包完了,天上也满天星斗。

翌日清晨,我从睡梦中醒来。母亲已经起床,在厨房忙碌着,开始煮粽子。记忆中那些年,灶堂的柴火映红母亲的脸庞,那么可亲那么温柔。

当我再次醒来的时候,天刚刚亮,粽子已经煮好,屋子里飘满了粽子的甜香。兄妹三人赶快起床,这时,母亲从田野里回来,竹篮里是刚割下的艾草和菖蒲,清新的香气扑鼻。母亲吩咐父亲在每扇门头两边插上艾草和菖蒲。菖蒲的叶柄英气逼人,像一把利剑。艾草的药香让童年的梦充满了温馨。

我们总是迫不及待地想要吃粽子。母亲把煮好的粽子从锅里盛起,放入准备好的凉水里,这样浸过凉水的粽子更加紧实Q弹好吃。我们小孩子喜欢把粽子用上面剩余的绳结系在一起,拎着一边吃一边去串门,和村里的小伙伴讨论着谁家的粽子更好吃。

等我们吃好粽子,母亲会给我们换上干净的衣裳,每人的双手都系上五彩丝线,胸襟处挂上香囊,母亲还从院子里摘几朵栀子花,用发卡夹在我和她的头发上。然后,我们一家五口带着粽子还有一些其他吃食,出发去几里外的外婆家。

那时,栀子花真香啊,一切都那么美好,虽然物质条件艰苦,但我依然怀念那些年的时光。祖母和弟弟都还在世,一家人齐齐整整,日子单纯而温暖。

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