一切文化都是人的文化，人先于并重于文化，我们不能只顾习俗而把人忽略了。
——李克富
泉水，还是污水？
两个来山上打水的老头，一边走一边争论，南北两个泉眼，哪个水好喝。
一个说：北泉附近松树多，看过相关报道，水经松针过滤，水就含晒，能让人长寿。
一个说：南泉由山崖缝隙渗出，矿物质多，能补人体所需微量元素。
在路口，两人分开，一个去了北泉，一个去了南泉，各自到极力夸赞的泉眼打水。缘由很明显，一个人看重的是长寿，一个人看重的是微量元素。看似，两人都没错。
以前，泰山环山道一早、一晚都会有卖水的，一副水枪、一个太阳伞，能吸引大批人聚集，一度成为泰山一道独特的风景。
今年，泰安市政府为保护水资源，对卖水点全部取缔，禁止私自打井，销售山泉水。举措虽好，却苦了那些喝习惯山水的人。他们只能到处找泉眼，自行取水。
在南北两个泉眼间，我有个小院，作为“住户”，曾对这里的水进行过详细考察，有些发言权。
北泉眼所处的位置附近，的确满是松树的山坡。但水主要来自上边的蓄电站，一般人想不到的，是泉眼附近有个养牛户，每天要用水冲刷几十头牛的圈栏。
南泉的水也的确处于山崖下，常年水流不断，久聚成泉。但山崖上边，满是附近住户倾倒的生活垃圾，一下雨，垃圾就浸泡在水里，再慢慢渗透下去。
两口所谓的“泉眼”，水质都有污染。但对一天不喝山水的人们来说，在山水禁止销售以后，却口口相传，奉若神明，络绎不绝，纷纷前来打山水。
通过两个老头的对话，我很快知道，他俩也是来打水的“新人”。
打水者简单地根据地形，去推测水的优点，大有自欺欺人的意味。殊不知，他们要知道那些污染源的真实存在，还能口口香甜吗？
真是应了一句老俗话：眼不见为净。但我们要知道，事实并不是真相。
在猛补碘的年代，吃碘盐成了必须。现在，据说碘在国人身体中早已过剩。张悟本说：吃茄子能治百病。有人明明都吃吐了，却还硬说管用。直到张悟本被曝光，才知被庸医忽悠了。都说菠菜含铁，能治贫血。但很少有人知道，菠菜中还含有一种叫草酸的物质，能与钙结合，形成不易溶解的草酸钙，极大影响人体对钙的吸收。
吃碘盐、吃茄子、吃菠菜，如那些喝惯山水的人一样，究其原因，是民俗和习惯在作怪。他们以为，喝山水是人与自然的紧密接触，从老一代就这样喝下来。所以想法设法到处找泉眼，以口感好、清澈为标准，却对微生物和污染源的存在，视而不见。
如果从科学的角度来讲，原本家里的自来水经过层层处理，完全可以达到饮用标准。有经济条件的家庭，也可以再买个净化设备。但对那些非山水不喝的人们，要明白这一点，也算是改变了沿袭多年的陋习。
心理咨询师帮助求助者，要能从问题回到人本身，去引导、启发求助者，从“见”，到“见到”，还原事实真相，接近事物本质，才有可能真正解决根本问题。
见与见到
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