2022年3月7号，开业第四天 ，周一
早上开始顺畅了，有前三天的不适应、磨合、微调和完善，很快一切准备就绪，刚过6点，来客了，早上第一单开得很顺利，今天应该不错，又过几分钟了，吵架的老头来了，老规矩：馄饨小碗，今天比昨天又好点了，也接受加点胡椒和味精以及大蒜沫了，还是不要骨头汤，要白开水，不过今天他换了一个要求：出锅的馄饨过遍冷水再到汤碗里！我好心的提醒：这里面就有生水了？他说：没事！口气依旧那么淡漠，好吧，我该做的提醒完成了，但愿没事！
趁着空闲，把微信收款码贴好，如果收款喇叭到了，一切就走上正轨了
临近中午，零零碎碎的也有几单
奇怪的事发生了，昨天下午的忙碌没有再现，是因为工作日的原因吗？还是外面太热了？下午偶尔的车子通过，卷起一阵风，又让我心神一动，只有卷帘门没有玻璃门，卫生不达标，天气开始热了，蚊虫上市……这怎么行？还有早上去拿豆浆，不能是最热的……
现在开始见招拆招，遇到什么问题就解决什么问题，一个一个的完善！
先去再买一个保温桶，这样就解决了不热的问题
再打电话约个做铝合金门窗的来谈做门或橱窗的问题
明天问问卖酒的老板，他家的酒幡是在哪里做的，我也去做一个，因为雨棚和店牌都已经固定了，只能复制别人的做法了，至于会不会被说成不合规，那就先做了再说吧，一个小小的幡子也影响不到市容吧？否则他那边的怎么到现在都是平安无事的呢？
鸡零狗碎的一天，连个午休时间也被邻居们占领了，困得不行……
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