今天我们来谈儿童缺乏维生素A，对他整个人生的影响。
维生素A在细胞复制过程当中，转录过程当中起到至关重要的作用，确保转录过程不会出差错。一旦缺乏维生素A，细胞的转录就会出现逐渐地这种差错的变化。
通常如果在童年时期缺乏维生素A，那么在三十岁以后出现肿瘤的机会会大幅度地增加。
另外，维生素A决定了所有的黏膜组织的生长，因而它影响着儿童的整个呼吸道、消化道的健康。一旦缺乏维生素A很容易出现慢性地鼻炎、咽炎、支气管炎、哮喘这一类的疾病，同时在消化系统这里又会出现胃炎、肠炎。那么，同时，对肝脏、对肾脏的毛细血管，对肺部、对子宫，所有黏膜组织都有深远地影响。
凡是不爱吃种类丰富的蔬菜的儿童，都有这种风险。
维生素A的来源，来自于动物的肝脏，以及深色的或者色彩丰富的蔬菜当中。比如南瓜、哈密瓜，都是含有维生素A较多的食物。
但是平常的人并没有摄取足够的量，所以维生素A的缺乏是我们不可尝试的冒险。希望每个家庭都懂得为自己的孩子，以各种各样的方式补充维生素A的来源，包括类胡萝卜素的来源，因为类胡萝卜素在体内可以通过肝脏转换成维生素A，它是非常安全的维生素A的来源之一。
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