卖卤煮的。北京话把用肉料制出的老汤称为“卤”,用这种卤汁煮小肠就是“卤煮”。卤煮小肠的卤也要放入肉料。待肠、内脏、...
青的父亲在菜市场了里租了个摊子,卖猪肉,这猪肉有生、熟两种,平常主要卖生肉,卖不完的就卤煮后再卖出去,卤煮的还有些...
这两天做了各样的卤味儿。 鸭腿,豆腐皮,鹌鹑蛋,鸡蛋,海带,猪蹄,黄豆。 还做了土豆粉。 虽是第一次做,但是大人,...
卤煮火烧,解馋暖胃,好吃不贵! 小肠陈、肖村桥、杨老黑、凯琳,黄寺,北新桥……相信只要一提到卤煮,每个北京人都能如...
下午去西直门办完事,回来出地铁后就在附近找了一家卤煮吃。 按说北京的卤煮是挺有名的,去的也是小肠陈卤煮店,这家开了...
上周,外面应酬,点的一份“卤煮凤爪”深受大伙喜欢,我心里暗想,周末回去小试下身手,给家人做一份尝尝…… 今天中午有...
渔舟唱晚,晓行夜宿,八百里路云和月不诉离殇莫问归期,不知有无三千情愫,这瓢弱水可饮可鸩。 黄沙万两,金戈铁马,五万...
中午好,各位,今天是谷雨,谷雨的意思是“雨生百谷”,是春天的最后一个节气,大家保持良好心情,抓住时间养肝护...
2017年的夏天,也就是今年,我大学毕业了。苦心准备了半年的司法考试没有考过,很幸运的是考上了某大学法学院的研...
卤煮是老北京市井间的一道著名美食,之所以说它市井,是因为它不属于能上得了宴席的食物,却只在民间散发着独特的香气,延...
本文标题:卖卤煮的老夫妇
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