说起我最最最喜爱的家乡菜——熏腊肉！这个词儿，身为四川的男女老少们都不陌生，它是我们川菜的一道美味佳肴！
虽然说它比起山珍海味，它不是那么的起眼儿，但是我还是特别的喜欢它的那个熏味儿。
看到这个图片你是否也有给我一样的感同身受直流口水！
儿时的我到现在一直对这道菜都百吃不厌，因为每一年过年的时候才做这个熏腊肉！小时候，每年过年！我们家家户户都要做这个熏腊肉。每次看到妈妈在做这个熏腊肉的时候，就知道快过年了，爸爸妈妈都会买很多新衣服和做很多好吃的，想起小时候的我们是多么的开心、快乐！
如今我也长大了，也有了自己的孩子和家庭，然而每一年的春节妈妈还是一如既往的做着我最最最爱的家乡菜——熏腊肉！这也是我们这里的风俗习惯，也是我家乡的特产！每一次回家妈妈都会做上我最最喜爱的家乡菜。然而不同的是，每一次回家，就会发现妈妈的皱纹多了几条，头发无意中又添了几根银丝白发，看见妈妈年轻的面孔和经过岁月流逝眼角爬满的皱纹，曾经白晰的手和现在布满老茧的双手。心不由自主的一片凌乱……
最开心的就是每一次回家都能吃上妈妈亲手为我做的我最最最喜爱的家乡菜——熏腊肉！还是原来的那个味儿！
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