燥热的空气分子使夏天成为了人们口中的“厌食季”,总感觉肚子撑着,食欲骤减,因而会选择喝奶茶解暑吃零食解嘴馋,但长期这样会导致肠胃不适。但是,我没有这个烦恼,因为我有这款高档果酒——桑葚酒。轻抿着这富含多种营养成分的桑葚酒,那段斑驳的记忆在不知不觉中涌上了心头。
小时候的我,说是季节转变的传感器一点都不过分,一旦到了燥热的夏季,就失去了过往欢腾蹦跶的愉悦兴致,整个人无精打采,食欲也随即大降特降。饭点时刻,纵然桌面上摆满了色香味俱全的菜肴,但我也没有了往日直接冲向桌子的热情,就连祖母的红烧排骨和白灼茄子煲也不能勾起我的食欲。
在祖母一番软磨下,我拿起筷子才夹了一点白米饭进嘴里,可是米饭还没有嚼完,我就又把筷子放下呆滞地坐在椅子上。依稀记得那会,肯定免不了父母的叨叨念念,但祖母向我投来心疼又急切的目光后,步履匆匆地离开餐桌。待祖母回来之时,手上多了一捧紫黑紫黑的桑葚。
祖母把桑葚都清洗过后,露出了慈祥的笑容,一边放在我面前,一边说:“尝尝这些小桑果吧,很甜的。”看着那一串串在灯光下显得晶莹剔透,像小葡萄的似的小桑葚。我咽了咽口水,就一把塞进嘴里,甜甜的味道回荡在嘴里。那个晚上,我记得我把一盘子的桑果都吃完了,还在晚上九点多让祖母给我做了一碗鸡蛋面。那碗热腾腾的鸡蛋面,在经过了桑葚的解胃后我吃得格外的喷香。
之后的很长一段时间,祖母都坚持自己用新鲜的桑果酿制桑葚酒,为的就是每当夏天来临时她最疼爱的孙女不被燥热的天气影响食欲,胃口不佳;也是因为随着长大离开家读书,桑葚很难保存而为我精心准备的。而我每当食欲不佳的时候,有了祖母的桑葚酒的陪伴,都会倍感心安。一杯果酒里凝聚的是一个个精心选摘的桑葚,更是一份浓浓的祖辈对孙辈的爱意。
桑葚酒作为我们潮汕地区的一种古老的果酒,除了在夏天充当我的“健胃小帮手”,平日里深受我的喜欢还因为它极具丰富的营养成分,能够有效地补充营养以及能够起到明目的作用,经常饮用桑葚酒可缓解眼睛疲劳感,有效缓解头晕目眩,有益于清热明目。这对近视度数挺深的我在看了一段时间手机或者电脑的时候可谓是救星了。
直到现在,桑葚酒一直是我的心头好,饭前轻抿适量的桑葚酒也成为了我的习惯。正是因为它有着独特的保健作用,也成为了我常备的水果酒。虽然随着现在祖母的年纪越来越大,已经没有亲手制作的桑葚酒了,但是我还会选择购买桑葚酒作为保健品。桑葚的童年小故事存在我记忆深处,而桑葚酒更让我想起我最慈爱的祖母,记忆永“醇”了。
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