2018.7.16 饮食
上一周的课程我们详尽的谈到了关于喝水的问题,今天我们谈夏季饮食的智慧,
但凡有用的东西,往往在生活中最简单的习惯之中,当我们外求许多手段的时候,不妨回归到生活中一些简单的事情之中来,例如坚持吃营养早餐、放松等。
许多时候,我们寄希望有一种东西能够让我们不作任何改变就能获取好的结果,但现实中,恐怕很难做到。有人说健康管理,其实是一种行为管理,我表示赞同。如果在行为上不作任何改变,那么通常难于看到结果。假如我们愿意做些改变,那么结果也会随之而至,健康如此反之疾病也如此。
一个对身体有利的好习惯,它再小只要长年累月坚持你一定会发现它威力无穷,反过来一个对身体不利的坏习惯,一段时间绝不会对身体有实质的影响,就像喝错水一样,但只要持续积累就会有很大的破坏,而且真到那一天补救的成本和难度也大幅度增加!
你来学习不是学习某一种绝世妙招一下子起死回生,而是学习坚持那些看起来很小却很有价值的好习惯,比如今天我们要讲到的关于夏季吃的好习惯。
夏天这个季节有个明显的特征就是热,很热,有时候热的都超过我们的生理体温了,那么在这个特征下我们的身体也有个特征就是血液集中在体表,从内脏流向体表,由于我们的总血量是有限的(否则也不会出现失血过多而死)流在体表也就意味着内脏是出于缺血的现象。
好了,那么两个问题,需要大家思考:第一,夏天在热的时候血液为什么要流向体表?第二,血液流向体表对那个内脏功能有最大影响?
能准确的答对这两个问题你在这个夏天就赚了!
夏季炎热,那么毛孔就会张开,毒素(主要是水溶性的毒素)就会随着增多的尿液和汗液排出体外,所以才有夏季是最好的排毒的季节,而冬季是养生的季节,冬季血液集中在内脏,体表处于缺血的状态,而毛孔也没有夏天开那么大,和夏季刚好相反!
而由于血液集中在体表,那必然在内脏的就会减少,随之而来我们的消化水平也一定会大大减弱,因为消化食物需要很大的能量(你会发现一个现象那就是当你吃饱的时候很容易犯困,为什么,因为血液被调到胃哪里去消化食物,脑部就处于相对缺血的状态,一缺血必然会缺氧,当食物消化差不多的时候,你又清醒了,因为血液又重新回到脑部),而没有血液的支持哪来的能量,所以夏季普遍没有食欲,这不是代表你生病了,而是这是一个自然规律,所以用好这个特征和老天爷配合,你一定有意想不到的收获!
所以什么叫养生?养生就是顺随天意(天意就是自然规律),没有基本的常识的人,就会被商家的各种花式宣传所诱导,冬天做夏天的事,夏天做冬天的事,哈哈,这样做有个好处就是当下舒服,长远来看无异于自杀!你觉得你厉害还是天厉害?你确实需要认真思考一下
综上所述整个夏季我们的消化能力很弱,同时胃肠功能也大幅度下降(因为血液外流,内脏缺少血液)。所以在夏季我们的饮食应该做重大的调整,优先也是第一方案就是选择那些最容易消化的食物。
那在夏季哪些食物最容易消化呢?各种各样的应季水果、蔬菜
整个夏天可以只吃各种生的蔬菜和水果,拿水果当饭吃,另外务必记得补充蛋白质和好的脂肪。
夏天消化能力下降,没有食欲,但整个夏季身体的代谢加快,对营养的需求会加大。然而这个时候胃口却不好,但身体对营养需求增大,这是一个矛盾,如何才能解决这样的冲突呢?
最好的解决方案就是前面提到的只吃各种生的蔬菜和水果,拿水果当饭吃,这些食物很容易消化,只是有一个弊端就是由于这些食物大部分的成分都是水,有营养价值的却很少,比如大部分的水果90%以上是水分,剩下的大部分是纤维,营养成分极少,且对我们人体最重要的蛋白质和脂肪含量更少甚至没有。
所以水果、蔬菜为主再配合额外的营养补充就变得至关重要,这样的饮食结构既能满足整个夏季的生理特征又能最大化的满足夏季身体的营养需求!
6 主食:大量水果:西瓜+哈密瓜+荔枝+香瓜+芒果+木瓜+桃子等
额外的营养补充:
蛋白质每天60g--90g/天
综合维生素B群 9--12个/天(特殊人群和慢性疾病人群额外计算)
维生素C+生物类黄酮 9--12个/天(特殊人群和慢性疾病人群额外计算)
综合维生素和矿物质 3–6对/天
钙镁组合 6个/天
深海类鲑鱼油 6--9个 (帮助身体借这个季节清理血液垃圾)
小麦胚芽油(维生素E类)6--9个/天
(由于整个夏天出汗明显增多,而维生素B和维生素C又属于水溶性维生素,所以很容易睡着尿液和汗液排出体外,因此整个夏季额外补充就变成了重点,我们也会在之后的课程重点分析和讲解)。
这样的饮食结构就可以借助夏季,即排除身体内的毒素,又完成皮肤表面的改造。由于气血外行,外部的组织会因为这个季节而得到很好的修复。
整个夏天最好不要开空调,迎接免费的桑拿!让大量的汗流出来,这是上天给予的恩赐,你的皮肤经过夏天将变得细腻、润泽。只是,必须做的事情是,弥补汗液带走的养分。(在这个部分前面的课程我们已经详细讲述,后面来的伙伴可以复习一下)
夏天晚上不要太早睡觉,早上最好早起,起床后用最热的水洗澡,洗完,全身出汗,到阳台做些运动,然后,擦干汗水,喝营养早餐,吃水果。
今天的课程结束,由于夏季饮食极为重要,我们会在明天的课程继续讲解!祝福大家!
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