食材
板栗、五花肉、冰糖、老抽、料酒。
步骤
1、五花肉切块加料酒焯一下水。
2、五花肉煎一下盛出。
3、冰糖炒化，倒入五花肉上色，倒入老抽、料酒炒一下。
4、加适量的热水焖煮30分钟，再倒入板栗，小火焖煮20分钟。
本文标题：板栗红烧肉
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