周末进城溜达,突然发现一家巴基斯坦印度风味传统美食店,心生好奇:
中餐馆在国外都很贵,外国的美食是不是很贵呢?
自然我不敢贸然进去,而是在大众点评上搜一下才明白:原来是一家自助餐,人均98元!
和我们家乡比,略有小贵,但还能接受,于是拿定注意决定体验一番。
图片随手拍我对巴基斯坦不了解,对他们的饮食和语言环境更不了解,还是先做点功课再进去吧!
巴基斯坦是一个多民族、多语言的国家,其官方语言为乌尔都语,也是授课语言。
个别省份也用英语和信德语或者别的语言授课,所以,在巴基斯坦,掌握乌尔都语以外的语言也是非常重要的。
同时也对他们的饮食习惯做了了解,免得进去心理落差大。
毕竟是第一次进这种餐厅,我还是小心翼翼地沿着楼梯往上走,心中忐忑不已:“不会用本土语言迎宾吧?”
等我走进餐厅门口,“你好,欢迎光临本餐厅。”一名黑人小伙子操着一口流利的汉语在迎宾,而且还是标准的普通话。
当时我还在想,最不济也是“welcome”吧,早就搜肠刮肚准备了“Thank you”却没有用上。
进入餐厅迎面看到的就是置物架上各种食物,和传统的自助餐模式没有大的区别。
于是我先找了一个卡座,放下包包和外套,然后才去取餐处取了一只盘子、勺和叉子,围着食材先转了一圈,大致了解有哪些单品,心中有数才能有的放矢选择。
看了一圈,我开始选择:意面、鸡肉米饭、羊排、炸蔬菜、黄油鸡咖喱、一张飞饼、还有一点沙拉蔬菜……配了一杯饮料。
品尝食物的感觉并不么好,无论那种食物咖喱味和香料味都很重,有点不习惯。
既来之则安之,钱花了,肚子要吃饱,于是我又去盛了一份鸡肉咖喱粥,竟然喝出了胡辣汤的味道。
最后的最后,用一份甜品结束了这次体验。
其实,有些东西看起来高大上,比如这家美食店,悬挂着“巴基斯坦印度传统美食”,也不过是一种传统美食加商业化的模式而已。
实话说,这种餐饮店我不会来第二次,香料味重口味我享受不了,还是咱的本土炒菜配主食更能和我的胃服帖。
没有品尝的美食品尝一下就好,没有去过的地方看看也不错,不在乎结果如何,享受过程带来的感官享受有什么不好呢?
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