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今天是星期天,又是忙碌的一天。
一眨眼又到年底了,家里要收拾打扫,还有很多别的事情,总之,这一天又是忙忙碌碌。
一早买办问我今天要买什么菜?
我说,不要买了,中午只有我们两个人吃,随便弄点存货,就不用买菜了。小区群里团购了斑节虾,食行买了排骨,晚上的菜都有了,中午我们俩就马马虎虎对付了。实在是我也没功夫做菜。
队友还是担心,不买菜吃什么?
跟着我还怕没饭吃!早就想好了,做一个砂锅乱炖。掰几片白菜,切几片香肠,虾丸和鱼丸还有虾糕都是冰箱存货,再放两块爆鱼,洒一把湖开(干虾仁),加水煮开炖烂。一只砂锅内容丰富,荤素全有。这个汤我经常做,真的很鲜。
砂锅端上桌,队友讲,我们两个人才吃一个菜,这也太简单了,你这是糊弄我么!
哪里简单!你倒是仔细数一数,这个锅里货色齐全,有好几种菜呢!
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下午上了一趟街,为了给手表换电池。习惯了戴手表看时间,没有还真不习惯。红旗路上的松陵钟表店换一颗电池是200,苏州石路长江钟表店580。当然就近去红旗路。这个老师傅本事蛮高,钟表店开了很多年了。红旗路上有好几家钟表店,我只认准他一家,他不开门,我宁愿下次再去。
换好电池,顺便去城中广场买了黎里油墩,去松陵饭店买几个熟菜,还去城中广场边的花市买了花。出一趟门不容易,总归要用足政策。好在这几家店都绕着一个城中广场,都在一起。
晚上两个孩子都在家吃饭,那是要好好准备的。炖一锅萝卜排骨汤,盐水斑节虾,芹菜炒肉丝,再加买的酱鸭、海带结、笋干,晚上的餐桌上一共有六个菜,还开了一瓶干白。那是很丰盛的一桌晚餐。
队友讲:中午我们两个人吃一个菜,晚上四个人要吃六个菜,这个区别也太明显了吧!
我讲,还不是因为白天太忙么,根本没有功夫做菜。晚上总算空点了,其实我也没怎么做菜,其中有三个是买来的熟菜!
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