水果最好吃应季的水果。时下有葡萄，茘枝，还有桃。
先上市的是油桃，随后有砂红桃，都买过两回来吃。油桃油光可鉴，皮上没有一丝毛，像清洗过一样。个偏小，核大肉少，口味一般。砂红桃就优胜些，个大，肉厚，皮上附着一层细绒毛。
我喜欢吃硬一点的桃，不要那么熟。吃起来脆，一口咬下去一大块，现出青白的肉，透着点微红。砂红桃就对脾气。
砂红桃
前日又买了六七个砂红桃。当晚吃了一个，脆香。第二天早上洗了两个带着上班吃。你猜怎么着？半上午吃时，桃变软了。一咬，再也没那个脆硬劲，几乎塌了，稀软。假如放到下午去的话，恐怕就变成“烂桃子”了。这一变，让我大惊。好好的桃，怎么短短时间就从青年变成老年了呢？我想到人，好好的青年，假如生病，也会变质，衰退，腐烂。再来看一个人的一生，整个过程，也如这桃一样，在一定的时间，发生着变化。说是同一个桃同一个人，变化后，又不是原来的桃和人了。人与桃的变化，只是时间长短的区别。
是不是因为洗了，沾了水，才使得桃这么快地变成这样的呢？我立马为剩下的几个桃子担忧。下了班回来一看，也软了，同样的命运。我一边为没口福，白花了钱而懊恼，一边得到一个经验：桃不易保存。但不知超市、商家是怎样保存的？
由吃桃想到一点往事。
在我的印象中，桃子与家养的猪、鸡一样是打小就相伴随，十分亲切熟悉的。但那时，我家并没有桃树。
在老屋对面的房子建在四周都是水田的一位叔爷家门前有一棵桃树。他家屋的左边是一条小河，直流经老屋门前。河左右两边自然也是田。就在小河边，屋的东头，有一棵桃树，不小的一棵桃树。每年春天，开着鲜艳的桃花，花谢后，结了满树的桃子，缀在枝头，一伸手就能摘到。路过的人从树下走过，总能闻到一股桃子香。我们时常走这条小路上山去砍柴，回来经过树下时，无不盯着枝上的桃子看。尤其到桃子就要成熟时，看着真是垂涎三尺。可是，桃树是人家的，不是自家的，不能随意摘。叔爷家养了不少只鹅，不说靠近桃树，只要走过，就引来一群鹅跑过来，伸着细长的脖子，宽扁的嘴，嘎嘎地叫唤着追赶，要前来叮咬。吓得忙跑，即使有偷摘桃子的心，也顾不得了。
这位叔爷家有这么一棵让人羡慕的桃树，但是，他家的运气却不怎么好。叔爷有四儿四女，是一个庞大的家庭。那时农村常常因为一点小事吵嘴，甚至打仗。一旦有别的人家与之发生矛盾，“八大金刚”齐上阵，一般人家那里打得过。这是一个蛮横的家庭。不知那一年，也不清楚什么原因，他家的成了年的二儿子喝农药死掉了。后来听人说，这是因为他家屋基的风水不好。因此，后来他家搬到老屋东侧的一块地方重新盖了房子。至于那棵桃树，也淡出了我们的视线，现在更是不知消息了。
大概在我上初中的一天，父亲不知从哪买回了好多棵桃秧，插在老屋对面，一片水田之上，山脚下方的一块荒地上。说是五月白，嫁接过的，翌年就能坐果。果然，第二年树树花开，结了不少的小桃子。可大多掉落了，长成的仅少数。因为缺少管理，桃子自然奋力生长，长大后大多生了虫，沾有桃胶。只有少数的完好。完好的桃子很美！青白的皮肤，圆润如脸庞，闻起来香，吃起来又脆又甜。有虫的桃子，也舍不得扔，用刀挖掉虫坏的部分，照样可以吃。那时，摘桃，吃桃，是我们的一桩乐事。再后来，桃树地竹草滋长，几近荒芜。又一年的春初，我拿着工具连根带土，挖了两棵回来，重新栽在老屋土场外临河的一块窄地的地头。移过来还是少年，不两年工夫，枝繁叶茂，长成中年壮树了，自然开花，结了桃子。只是，经不起孩子们的淘气，常常是早早的被摘了，最后仅剩数得清的寥寥几个幸运的桃子。我总还记得，那桃子藏在绿叶枝头，从外面看是发现不了的。扒开枝叶，青白饱实的桃子，看着叫人无限欢喜。所谓五月白，正是这个时候可以摘吃了。它脆甜清香的滋味，如心中的老屋，一直都还储存在我的记忆里。
油桃
由桃子，让我想起读林清玄的《桃花心木》。打初见这个文题，我想总跟桃树有关系吧。其实不然。桃花心木只是一种用材的树木，并非果树。
因其木料带有贵族气质的桃花瓣颜色，木材的心材通常为浅红褐色，径切面具有美丽的特征性条状花纹，故名桃花心木。
在惠城，我时常见到或听到“五指毛桃”这几个字。这无疑是桃子了吧？我自个又在想。可不曾见过，它是什么样的桃子呢？
实际上，又闹了个笑话。五指毛桃不是桃树也不是桃子，是一种草本植物，可做药材。
因它的叶子长得像五根手指，圆形的果子毛绒绒像毛桃，故称五指毛桃。广东这边取其根煲汤，有消炎抗菌、益气健脾、调理肠胃的功用。
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