吃桃

故乡盛产大桃，成为中国地理标志，经过十几年的建设和推广，从国内知名品牌已经享誉中外。

二十多万亩桃花源的桃花海，从春天开始，到十月份都是色彩缤纷，丽琅满目，有赏花，有赏月，有网红直播带货，有种桃人满脸汗水的憨笑和方言的对话，有文创桃创意工坊，有采摘活动，有各大电商云集纷至沓来的收购，快递打包，物流配送，当天摘下来的桃，下午或晚上就能送到京城的千家万户。

“宁吃仙桃一口，不吃烂杏半筐”。这是家乡人常常说的话。我起初不以为然，感觉夸张了。

提起寿桃，说到《西游记》的蟠桃会都是吉祥如意的和高品味情怀释放。

如今，国家重大庆典活动的展示活动一定要有寿桃，当然是家乡的为首选。送礼祝寿给宴会添彩。

回顾十几年的过程，家乡从单一的桃王争霸赛，到品种多，颜色丰富，色彩鲜艳，金黄色的蟠桃，光洁圆润的油桃，娃娃脸的红脸蛋一般的水蜜桃，还有传统的毛桃系列的大久保、十四号等等。形成香脆可口，软糯润喉，口味独特，美味鲜明的果品。

每年我都要去采摘，如今山环水绕的桃园，魅力无限，种植开始进入田园加科技元素，一年四季都有桃吃，阳光大棚进入科技管理。使用自产的有机肥料，除草和浇水，喷药等开始机器人作业，无人机空中检测和应用。

地方政府把大桃作为一个靓丽的名片展示给各地来的宾朋，这就是一个产业的规模化和系列化，又赋予文创的新内涵。

我这些年来吃桃成为必不可少的习惯，采摘仅仅是一两次吧，数量毕竟有限。平日主要还是在超市里买，有时为了买喜欢的品种，要转几个超市。

主要是因为，到每一家问都说是我家乡的产地。实际上有的是临近地区的桃子。买错或买冒牌货常常发生。

这是难免的，桃子的外观实在是很难分辨出来，颜色和形状都是几乎一模一样的。所以每次都是买六到八个，试吃一下，买错了就换个超市。

每天一个大桃作为喝茶的佐餐，口感不错的让茶味又有了升华，所以现在每天不吃点桃，感觉胃口似乎缺少情趣。

今年吃桃比较费劲了，疫情影响加上今年的冰雹大雨，想吃的那种桃子总是买不到，心里有些郁闷。

好在路过一个叫做八角楼的超市，进去看看，终于找到心仪已久的“绿化九号”，心里窃喜。桃子的个头不大，品相看似不出彩，桃子有点椭圆形，上尖中圆下收，淡绿色的，约莫二三两一个，我挑了一大袋子约莫有十多斤。

超市的导购说我“您是个真正识货的人，好多人不懂得，认为品相不好看。”

我说谈不上，我是喜欢这个口感，小时候感觉找到了。

这个品味确实好吃，口感脆甜，味道清香型，特别是桃核深红色，桃核与果肉分离，这是其他桃子没有的。

可惜，一个多星期后，我再次光顾八角楼超市，导购歉意的告诉我，“产地货源没了，只能等明年见喽！”

远程奔来，失望的感觉，悻悻而归。

昨天下午，在家附近的超市里，偶然看到另一个爱吃的品种叫做“大久保十四号”。真是感到心里有些敞亮点，“山重水复疑无路，柳暗花明又一村”。

但是剩的不多了，挑挑拣拣的买了八个。这两天吃的时候，每次洗净，放到餐盘里面，用水果刀，切块吃。好吃的果品很让人心情愉悦，加上吴裕泰茶庄清香润肺的茉莉珍毫，这样的情调独到之处，真是生活中的美妙日光。

家乡的味道，家乡的人，总是离不开家乡的美味滋润和营养。