最近一段时间,小树突然对烧菜做美食产生了浓厚的兴趣,每天都不停地往厨房跑。平常中饭和晚饭都是爷爷烧的,小树由于个子还小,站着看不见灶台,她就要求阿姨抱着她看爷爷炒菜。周末轮到我做菜,也是一样。她看得很入迷,只看一会儿还不行,会吵着说还要看。
看久了总会忍不住想自己来实践操作一番,被小树冷落了很久的迷你厨房最近也重新拿出来玩了。每天吃过晚饭,小树都会跑到厨房里,从柜子里翻出红豆啊黑米啊这些五谷杂粮,把它们倒进小锅子里,放在小灶台上煮。有时候还会把橡皮泥揉成小丸子,号称自己是在煮汤圆。煮好后还会放在嘴边假模假样的吃几口,边吃边说真好吃啊。
不忙的时候,我在家会做点面包蛋糕之类的面食,每次小树也都跃跃欲试。不过面团大都比较粘手,我每次只分给小树一小团,她明显不太满意,每次都喊还要、要大的。这周做了一次饼干,面团里放了很多黄油,所以一点也不粘手。我干脆把整块揉好的面团给小树,让她全权处理。小树就学着我的样子拿起擀面杖开始擀面饼,这下总算过瘾了。
沉迷于观摩做菜——小树札记191017
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