制作者:天南
一位喜爱做美食的学习者。
天南拍摄
两人餐食材
白精粉300克
牛肉1斤
白萝卜1个
蒜苗、香菜、青菜适量
红辣椒油适量
做法
1.熬牛肉汤
把牛肉洗净，将牛肉焯水后放入清水锅中，加入备好的料包炖煮，炖好后肉切片，汤备用。
天南拍摄
2.和面
把面粉先用适量清水和成团，饧发10分钟揉成光滑的面团，摸食物油按圆型面饼20分钟后，可以做拉条子。
天南拍摄
3.面条做好盛入碗里，放入用牛肉汤炖好的萝卜、青菜、牛肉片，撒上香菜和蒜苗，滴上适量红辣椒油，一碗香喷喷的牛肉面好了。
制作者:天南
一位喜爱做美食的学习者。
天南拍摄
白精粉300克
牛肉1斤
白萝卜1个
蒜苗、香菜、青菜适量
红辣椒油适量
1.熬牛肉汤
把牛肉洗净，将牛肉焯水后放入清水锅中，加入备好的料包炖煮，炖好后肉切片，汤备用。
天南拍摄
2.和面
把面粉先用适量清水和成团，饧发10分钟揉成光滑的面团，摸食物油按圆型面饼20分钟后，可以做拉条子。
天南拍摄
3.面条做好盛入碗里，放入用牛肉汤炖好的萝卜、青菜、牛肉片，撒上香菜和蒜苗，滴上适量红辣椒油，一碗香喷喷的牛肉面好了。
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本文标题：美食记——家常牛肉面
本文链接：https://www.haomeiwen.com/subject/fgehvhtx.html
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