鸡蛋不能多吃，一周最多吃四个。
胆固醇高的人群不能吃蛋黄。
摄入太多的脂肪会造成肥胖。
诸如此类的理论我们并不陌生，甚至指导我们的进食，尤其对于减肥人士会更加注意。你可曾想象这些社会普遍认同的理论都是错的。
为了远离疾病，我们遵循所谓“健康饮食法”摄入大量的麸质、碳水化合物，然而阿尔茨海默症、癫痫、焦虑等大脑和身体疾病依然肆虐。
为什么会出现这种情况？
世界公认的神经退行性疾病权威，戴维·珀尔马特医学博士，通过数十年的临床和实验室研究，以及从业30多年以，来观察，揭开小麦、碳水化合物、糖损害大脑和身体健康的惊人真相。革命性的饮食法，颠覆了欧美人的饮食习惯，带给人类健康的**。
珀尔马特告诉你席卷欧美、好莱坞和运动界明星都在使用的革命性健康饮食法，并提供了一个详细的四周计划，帮助你改变包括饮食、运动、睡眠在内的日常生活习惯，从而获得灵活的大脑和健康的身体，甚至改写基因、延年益寿！
《谷物大脑》里提出的理论让很多人大跌眼镜。比如说，“我们吃的谷物有可能损害大脑”“在现在的饮食习惯中，我们对于碳水化合物供大于求”“蛋黄并不会造成胆固醇的升高”。很多理论颠覆了我们现在的营养学常识。
初听这些理论，甚觉好奇，为什么？太颠覆了！
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尽信书不如无书，当我认真看完两遍并搜寻了很多数据论证之后，对其中有些观点做了修正，并亲身实践。
书中观点有些偏激，但却有借鉴意义，重要的是它可以激发我们的思考，对目前的生活做出一些改善。
所以，我们专门录制了一次免费音频分享课程，把书中精华与修改后的观点送给你，如果你听完有收获，也欢迎转发给有需要的朋友
一起来探讨现代健康饮食观念吧。
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☀作者：东凰，坐标烟台，主攻轻创业，业余码字，混迹成长圈和IP圈，高级健康管理师，成冠创客联盟联合创始人，成冠轻创学院院长助理，愿意与你共同成长，活出精彩。
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