早上10点多时,突然被告知,有一些亲戚要过来吃饭。
这说来也好笑,大伙儿来我家,是为了尝尝一个堂弟媳妇的湖南菜手艺,然后下厨地点定在我家。所以,成了她的宴客。
刚开始被通知是四个人过来,后来又变成六个人,到最后实际来了九个大人,再加一个小孩子。原本今天我家里就四个人了,成了有史以来最多客人的一天。
这位堂弟媳妇人很开朗,跟堂弟两个人都是社工,也都特别喜欢下厨,对做菜有研究。他们来我家几次,都是亲自下厨,吃过他们的火锅,也吃过他们做的大盘菜,这一次又尝到了弟媳妇的家常菜,确实有范儿。
原本家里只有几张凳子,鸡汤文急中生智,跑到邻居家又借了五张红色高凳,这才勉强够坐。
话不多说,偷拍了一些弟媳妇做的菜,上图。
她的宴客由于人太多,鸡汤文还特地多买了两道现成的菜,一道烧鸭,还有一道白切鸡。
她的宴客瓦锅里面的是鱼汤。最后一道上来的菜最有卖相,味道还行。瓜里面囤肉再一起入锅蒸熟。
她的宴客本来刚开始大家都说要尝尝弟媳妇的湖南手艺,后来她考虑到一些人不吃辣,也承受不了大辣,反而很多菜都是没辣椒的,只有两三个菜下了辣。
我感觉她真的是一个很有活力,很有心的活泼开朗的女孩。她特别喜欢跟人搭话聊天,不管什么年龄阶段的,她都能主动。
我的娃照样被她逗得哈哈大笑,总是缠着她玩。老人家也是,吃饱了,她也不忘问上几句,有没有吃饱啊。
说实话,我也喜欢她这样的人。换作是我,我是很少喜好宴客的,也没有那个积极性去宴客。一想到要做一桌子的菜,忙活半天还不一定符合他人口味,我就打消这种念头了。
但是她不一样。这次清明,整个家族会按往常惯例一起在外吃一餐。她却在群里积极鼓励大家一起在家里下厨,甚至毛遂自荐做大厨。当然,考虑到当天的拜山行程特别累,最后还是决定外面就餐。
就餐时,她又再一次表示可以在明年大伙儿自己下厨,真是满满的真心呀,绝对不是糊弄人,也不是要秀,纯粹就是爱下厨。
我都忍不住喜欢她了。
要是我有这样的人在身边,就可以经常尝到好多美食了。因为她还爱好做蛋糕,雪花酥,牛轧糖等等,实力可观呀!
都说会做美食的人不错,我信了。
网友评论