人们为获取美味可口的食物，而发明了各种各样的厨具。多样的厨具也带来另一个难题，大多数厨具功能单一，十分容易闲置并挤占厨房空间。并且随着房价的不断攀升，厨房的面积也不断被压缩，更是加剧了厨房空间的拥挤状况。
面对这样的现实，越来越多的人开始寻求多功能合一的电器，以缓解厨房压力。而这也成为了低迷的厨电市场破局的机会，诸多品牌瞄准这个机会纷纷推出了复合型多功能电器，比如集成灶、蒸烤箱一体机、微蒸烤一体机等并且迅速被消费者所接受，成为厨房新宠，其中蒸烤箱一体机更是异军突起成为行业黑马。
作为中国厨电大品牌的老板、方太等自然也不会放过如此机会，也推出了蒸烤一体机型，完善自己的产品类目，瓜分市场。那么面对同样都是国产厨电龙头企业的老板和方太，作为消费者应该怎么选择呢？这应该是很多人所关心的问题，今天就给大家讲解一下。
其实虽然老板和方太都推出了一体机，但是两个品牌的发展方向不同，老板主要是随市场主流，什么比较畅销就布局什么，比如以51%的持股比例战略控股金帝集成灶，同时推出了自家的蒸烤箱一体机布局线下，而方太则是另辟蹊径研发了蒸微一体机和微蒸烤一体机。当然对于消费者来讲蒸烤箱一体机和微蒸烤一体机其实并没有多大的区别，什么好用就用什么。
老板蒸烤箱一体机聚集了目前比较主流的功能，比如顶部不积水设计、150度高温蒸、TFT触摸彩屏、WIFI智能连接APP操控等。但是目前只有一款产品，比较单一而且价格也比较贵跟西门子不相上下。
方太则是创新蒸微一体机将蒸箱与微波炉 的功能叠加，外蒸内微，缩短烹饪时间。但是微波的固有缺陷依然是存在的，那就是微波会破坏食物内部的营养成分，减少食物水分，虽然有蒸汽的辅助，但是内部的水分和营养已经流失了。我们吃蒸菜本来就是为了吃上健康营养的食物，而不是为了节省那几分钟的时间，融入了微波之后反而让蒸菜失去了原本的意义，所以为何不用纯蒸汽来蒸呢？这个是我的一个疑问！另一个就是方太的蒸微一体机容量比较小只有26L，蒸东西有点勉强，还有餐具的限制也比较大。
虽然蒸烤箱一体机和蒸微一体机还有微蒸烤一体机等都是非常方便快捷的产品，可以节省很多空间，但是就目前来讲只有蒸烤箱一体机技术相对比较成熟，没有那么多局限，功能也比较完善，所以市场主要是还是以蒸烤箱一体机为主。
所以在选择上，还是比较倾向于老板的蒸烤箱一体机，毕竟技术比较成熟，而且老板的这款产品配置也比较高。当然如果跟其他的蒸烤箱一体机品牌相比老板蒸烤箱一体机其实没有什么优势。跟西门子、博世等相比，价格差不多大部分人可能会选择德国原装进口的西门子蒸烤箱一体机。而跟国内的品牌相比价格太贵，没有性价比，像凯度等注重于功能体验价格又不高的专业蒸烤箱一体机品牌或者相对比较亲民的松下等家电大品牌。
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