读《入口的是食材，出口的是诗才》4

最妙的传闻，还是说杜甫穷困时，在草堂用四道采招待岑参，一是韭菜上摆俩蛋黄，二是青盘子里一溜蛋白，三是豆腐，四是清汤浮蛋壳，配诗四句，就是传奇的四句：“两个黄鹂鸣翠柳，一行白鹭上青天。窗含西岭千秋雪，门泊东吴万里船。”菜虽丰盛不足，但意境甚美。

杜甫也不尽是那么苦哈哈的，也有炫富之时。《丽人行》里，就有所谓“紫驼之峰出翠釜，水晶之盘行素鳞”，色彩艳丽，芳香四溢！