读《入口的是食材，出口的是诗才》1

李白爱写喝酒，对吃的兴趣就小些。五花马、千金裘拿去换美酒，没听他说过要换些肉回来的。但李白免不了唐朝人的一个普遍爱好：吃鱼。

人家请他吃汶鱼，“呼儿拂几霜刃挥，红肥花落白雪霏”，因为汶鱼算赤鳞鱼，色彩红白，很热闹。但李白对吃，确实不算特别执着。他老人家当年出四川，准备远游吴越，就写“此行不为鲈鱼鲙，自爱名山入剡中”，这是喜好山水，胜过了鲈鱼脍了。