糁汤记忆

作者: 东原郡人 | 来源:发表于2020-11-21 21:15 被阅读0次

糁汤记忆

冬雨不紧不慢,啪啦啪啦的打在树叶上,窗前的铁皮板上 ,那沙沙声和啪啪声好像催眠的神曲。下了一夜的冬雨。

早晨起来,我忽然想起泰山糁馆的糁汤。好久没有去过了,我便和妻子商量好驱车二十余公里,去寻找那藏在心底的老味道。

二十分钟后,车子停在曾经熟悉的门前,呵,依然门庭若市,没有关门大吉。

我找好了位置,妻子要了两碗糁汤和一斤油饼。当老板马师傅把热气腾腾的糁汤端到我面前时,看到我,笑了笑,说:“嗬,好久不见。”

“好久不见。”我回应到。

一句好久不见,似乎说明他还记得我这个曾经的食客,一句好久不见,印证了老马师傅那已微驼的背和更加粗糙的双手。是啊,我们每个人都在不断地被时光洗礼和磨练。明显的,相比三年前,马师傅已经苍老了许多。

油饼好像还是以前那样松软酥脆,糁汤好像还是以前的那样粘而不腻,香而滑口。那蛋花被牛骨老汤裹挟,那香菜的清香和姜末的辛辣配合的天衣无缝,你的味蕾感受的是初冬的那种恰如其分的温暖,一切都刚刚好。

“糁汤还是那么好喝。”结账时,我向马老板说。

“以后常来,以后常来。”马师傅笑着说。

是啊,以后常来,看着那熟悉的人,听着那熟悉的事,我心里竟升起一种莫名其妙的愉悦与满足。

在城西,有一家小糁馆。一碗糁汤,一种味道,一种记忆。

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