今年端午没有回家过节，而是留在上海，没想到老家的妈妈居然惦记着我，托人从家带来了她亲手做的肉粽，拿到手的那一刻，真的止不住泪水，有满满的幸福感，也有没能常回家看看的愧疚感。在蒸锅上蒸了几个剥开吃，仿佛又回到了小时候，妈妈做的粽子有一股家的味道，是不可替代的幸福的味道。愿天下的每一个妈妈都能健康快乐。
材料
1、糯米……5斤2、粽叶……2斤3、瘦肉……2斤4、酱油……适量5、盐……适量
做法
准备食材，将瘦肉、糯米、粽叶分别洗净，备好。瘦肉切成片状或者条状，放酱油和盐进去，搅拌均匀，腌制一会儿。粽叶用刷子刷干净，沥干水分。
糯米里面也倒入适量酱油，搅拌均匀，也可以不放酱油，但是个人觉得放了会更好吃，色泽也好看。
用手将粽叶卷成如图的造型，可以将糯米放进去，注意衔接处不要留缝，容易漏米，下锅也会散开。
装了一半的糯米进去，然后放一片腌过的瘦肉进去，再舀一勺糯米盖上，包好，用绳子系紧。
一个个包是要花点时间的，最后完工的图片也发一张，老妈真的是辛苦了！
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