骑着小车慢悠悠去办公室，偶然看见有卖新鲜小土豆的。
卖土豆的是一个老大爷，看起来应该是80多岁的样子，他摊位上的土豆分成分成了三份。
想起来昨天晚上还和先生探讨，土豆是不是好上市了。
先生笃定说还不到时候呢，土豆上市就是割麦子时节。现在麦子都还没熟，土豆肯定也还没上市。
喜欢小个头土豆，看见满心欢喜，蹲下来问询价格。三份是不同的品相，也是不同的价格。
老大爷摊位上土豆总数量不多，总共也不过十多斤的样子，又按品相或个头分成三份。
个头适中的小土豆，蒸着吃绝对美味。我决定全部买下来，一边向袋子里装着，一边问询老大爷是不是土豆都上市了。
老大爷憨憨笑着说：还不到时候啊，邻居家的都还不行，我今年下种早，看秧苗熟得差不多，也就拔了几十颗头一次出来卖。
想起了昨天晚上突然就想吃当季小土豆，不知道有没有上市。问询先生，先生笃定麦子还没黄，小土豆肯定都不成熟。
先生对小土豆不喜欢，他喜欢土豆丝，大个头的土豆，做土豆丝当然是更方便哦。我却喜欢小土豆，蒸着吃煮着吃，又或者压成土豆泥来吃。
选购食物蔬菜，好多时候会选小个头的，我总觉得浓缩都是精华，每一个独立生命个体，那都有一份独特能量。
突然想吃小土豆，可能是那天看悦荷的一篇文章的蒸土豆吧，然后就心心念念着，农家小土豆那份香浓软糯。
一切都是最好的安排，心心念念着就猛然遇见了。
我实在是个有福气人呀，今年第一季第一波小土豆上市，就有幸碰上了。小土豆，实在是新鲜。
老大爷也说这小地蛋新鲜着呢，再过些日子收，可能也还能长长个头。
说起土豆的新鲜老大爷又说：你回家以后根本就不用去皮，双手一搓那皮就掉下来了。新地蛋就是这样，要再放些日子，那皮就不好去了
是的，我们这里称呼土豆为地蛋，这是我们临沂这边独有称呼。有的地方把土豆称为洋芋，你们那地方土豆又叫什么呢？
买完土豆放到车筐里，才恍然意识到这不是回家路上，是去往办公室的呀。
碰见了，喜欢的，当然要及时入手哦，要不然再碰见这般合适的，可能不那么容易呢。
到单位停车棚时，我犹豫着要不要把土豆带到办公室去。并不是担心土豆会不会丢失，是想着要不要提上去，在办公室尝试着蒸几个吃吃。
这念头出来忍不住笑了，尝鲜的念头既然出来了，那就成全自己呗。
清洗土豆时，果然如老大爷说的，双手轻轻一搓土豆皮就全部下来了。
像鹌鹑蛋的小土豆洗了五六个，小锅上悄悄蒸上了。
用心品味着纯天然食物，那份美妙感觉，有意放慢节奏用心咀嚼着，突然想起来，小时候在姥姥家吃烤土豆味道。
那时候似乎土豆还没成熟，小舅舅和小伙伴们，偷偷拔下土豆秧苗，在某个墙角架着几块石头烧土豆吃。
毫不知情的我被小舅舅拉去品尝，吃得满嘴乌黑，满心欢喜。当小舅舅要挨揍时，我自然就成了托词，因为我要吃，所以小舅舅挨揍就也就免了。
一个人独享几个小土豆，想起来那年那月那些被爱的情节，慢慢咀嚼着甜美醇香。
附：
又想起来小舅舅，小舅妈去世后，小舅舅去往上海打工。妈妈说小舅舅在上海某仓库里工作，不是很累也还安逸。
2023年5月19日
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